BLAT
2 oua
1 lingura de zahar brun
1 lingura de ulei
4 linguri mac
2 linguri iaurt
Se bat albusele spuma, se adauga zaharul . Separat se amesteca galbenusele cu uleiul si iaurtul.Se toarna peste albusele batute , iar la final se adauga macul. Se pune in tava tapetata cu hartie de copt(am folosit tava patrata de 20x20) si se da la cuptor. Se scoate si se taie blatul bucati.
GLAZURA
30 gr ciocolata amaruie
1-2 linguri de frisca lichida
Se pun pe foc mic pana se omogenizeaza si se toarna peste bucatile de blat taiate.
Ornat
Frisca batuta
