Plecand de la ideea de prajitura cu portocale fara zahar a LAUREI SAVA am creat o prajitura cu mere .
INGREDIENTE
2 oua
4 linguri de faina integrala
2 mere
1 lingurita de ulei de masline
coaja rasa de lamaie
200 ml lapte.
Se bat ouale intregi cu un praf de sare; se amesteca apoi cu faina cernuta, laptele, uleiul, coaja de lamaie pana se obtine o compozitie fara cocoloase. Se lasa sa se odihneasca 20 de minute la frigider, se taie merele feliute, se pun in tava tapetata cu hartie de copt apoi se pune compozitia si se da la cuptor cam 20 min.
