Ciorba de fasole verde cu afumatura


INGREDIENTE
400 gr fasole verde
afumatura
2 catei de usturoi
sare
patrunjel

Fasolea si afumatura se pun la fiert.



Cand dau in colocot se adauga usturoiul taiat marunt.



Cand este fiarta si afumatura si fasolea se face rantasul.


RANTAS
1 lingura ulei
1 lingurita faina
1 lingura pasta de rosii
150 ml apa

Se pune uleiul la incins , se adauga faina, se omogenizeaza, se pune pasta de rosii si se subtiaza cu apa.
Se toarna peste ciorba , se mai lasa sa dea cateva clocote , se stinge si se pune partunjel verde.




Comments

Bucataras.ro

Bucatar Maniac

Lista mea de bloguri- My list of blogs