Supa de galuste- Dumpling soup

Supa de galuste pe carne de pui de casa... cea mai buna..

"Supa de galuste pe pui de casa
Este buna si gustoasa
Cu galuste pufoase
pentru gusturile noastre!"

INGREDIENTE :
carne de pui de casa
2-3 morcovi 
1 felie telina
1 ceapa
1 ou
4-5 linguri gris
sare 
patrunjel

MOD DE PREPARARE 
Intr-o oala  de 3-4 litri se pune la fiert carnea cu morcovul , telina si ceapa. Cand sunt fierte se scot afara din supa. Supa se strecoara si se pune doar morcovul. Oul il batem bine si adaugam grisul. Galustele se pun cu lingura , se lasa sa fiarba la foc mare pana se ridica galustele apoi se lasa la foc mic pana fierb.La final se pune patrunjel.

Dumplings Soup

INGREDIENTS:
chicken meat
2-3 carrots
1 slice celery
1 onion
1 egg
4-5 tablespoons granulated semolina
salt
parsley

PREPARATION
In a 3-4 litre pot boil meat with carrots, celery and onion. When they are cooked take out of the soup. Strain the soup and just put carrots. Beat well the egg and put semolina.  Put Dumplings with a  spoon, simmer over high heat until dumplings rise then let simmer until boiling. Finally, put parsley.