Showing posts with label ciocolata. Show all posts
Showing posts with label ciocolata. Show all posts

Sunday, 2 April 2017

Cakes and Sweets-Prajituri si dulciuri



The best combination between sweet, crunchy and salty.
Sponge with walnuts filled with salted caramel and cream.

Combinatie perfecta dintre dulce, sarat si crocant. Pandispan cu nuci umplut cu caramel sarat si frisca.

Birthcakes- Torturi









 
My dears thats my cakes from january 2017 until now...i will try to write more often.
I will put other sweets and food  on another post...

Cam acestea sunt torurile mele de la inceputul anului. Voi pune si dulciurile si mancarea in cate o postare...retete nu am scris..

Tuesday, 6 May 2014

Tort cu ciocolata si visine

Tort cu ciocolata si visine, potrivit pentru orice ocazie.

Portii: 14
Timp total :2 Hr

BLAT:
5 oua 
un praf de sare
5 linguri de zahar
2 linguri de ulei 
2 linguri cacao
3 linguri faina
un plic praf de copt Dr.Oetker

CREMA
150 gr ciocolata neagra
150 ml frisca lichida
150 ml frisca batuta
200 gr visine.

SIROP:
siropul de la visine 
3 linguri zahar

GLAZURA:
5 linguri de apa
150 ml frisca lichida
8 linguri de zahar
4 linguri cacao Dr.Oetker
3 linguri miere
15 gr gelatina(Dr. Oetker)+2 linguri apa pentru hidratat

RETETA DE GLAZURA AICI 

MOD DE PREPARARE
Blat: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana devin lucioase, apoi adaugam galbenusurile frecate cu ulei , iar la final faina amestecata cu cacao si praf de copt. Omogenizam cu o spatula de jos in sus si punem in tava unsa  cu diametrul de 24 cm. Dam la cuptorul preincalzit 40 min. Scoatem blatul si il lasam la racit.
Crema: Ciocolata o rupem bucati , adaugam frisca lichida si o topim pe abur, Se lasa la racit . La final se amesteca cu frisca batuta si visinile scurse.
Glazura am scris mai sus cum se face.
ASAMBLARE
Taiem blatul in 3 (2 taieturi). Insiropam o parte cu siropul de la visine, punem jumatate de crema, iarasi blat insiropat , crema si ultima parte de blat dupa care glazuram.

POFTA BUNA!!!

Thursday, 20 February 2014

Bomboane de dovleac

 Dragii mei cu un ultim dovleac am facut niste bombonele tare bune , pe langa ele am facut si o placinta, dar asta v-o scriu data viitoare :)

Friday, 14 February 2014

Cheesecake de Valentin

Pentru ca astazi este Sf Valentin , am zis sa va prezint ceva  simplu si bun, chiar daca nu este in ton cu moda  de inimioare , va voi spune si de ce ..:)


Wednesday, 22 January 2014

1 An De Blog- Tortulete cu biscuiti si cocos

Dragii mei , astazi este o zi mare , se implineste un an de cand am inceput sa imi scriu retetele pe blog, de aceea am pastrat o reteta simpla si delicioasa...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...