Posts

Showing posts with the label crema de branza

No-Bake Vanilla Strawberry Cheesecake-Cheesecake Cu Vanilie Si Capsuni Fara Coacere

Image
Hello my dears!!! After a long time I am back finaly. I missed to write , I missed you , I missed my blog. Even I don't have time now anymore like before, I am still cooking and baking :)).
Now I brought you a nice cheesecake ,very easy to do it.

Papanasi cu crema de branza- Philadelphia Cheese Pancakes

Image
Am incercat papanasi cu crema de branza .. au iesit foarte buni..

Cheescake cu foi de napolitana

Image
Un desert rapid si bun !!  

Oua umplute cu crema de branza(Oeufs Mimosa)

Image
Mmm ce bunatate de aperitiv..

Cheesecake de Valentin

Image
Pentru ca astazi este Sf Valentin , am zis sa va prezint ceva  simplu si bun, chiar daca nu este in ton cu moda  de inimioare , va voi spune si de ce ..:)


Clatite cu lapte si crema fina de branza

Image
Clatitele ne plac tare mult, fie cu dulceata, fie cu ciocolata , fie cu branza.

Briose cu cirese si crema de branza

Image
Mi-am propus sa fac ceva rapid si gustos, asa am ajuns sa fac briosele care au avut succes in familie :)

Tort cu crema de branza si cirese amare

Image
BLAT :
3 oua
1 lingura apa
un praf de sare
3 linguri zahar pudra
2 linguri ulei
1 lingura cacao
2 linguri de faina
1 lingurita praf de copt

Albusurile cu apa si praful de sare se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devine ca o bezea.


Se adauga galbenusurile amestecate cu ulei,


se omogenizeaza, iar la final se pune cacaoa, faina si praful de copt amestecate.


Se pune in tava (24 cm) unsa


si se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 40 minute. Apoi se scoate si se lasa la racit pe gratar.




CREMA:
400 gr branza
4 linguri zahar pudra
1 plic gelatina(10 gr)
esenta de vanilie
200 ml frisca lichida
200 gr cirese amare fara samburi

Branza cu esenta de vanilie si zaharul se pune la blender,



se face pasta. Gelatina se hidrateaza conform instructiunilor de pe ambalaj. Frisca se bate.



Ciresele se curata de os. Gelatina se pune peste branza, se omogenizeaza, se adauga frisca,



se amesteca iar la final ciresele si se amesteca din nou.



SIROP
200 ml apa
2 linguri zahar
esenta de rom

Apa cu zaharul se pun pe…

Tort cu nuca de cocos, branza si jeleu de portocale

Image
BLAT:3 oua4 linguri zahar1 praf de sareesenta de vanilie2 linguri ulei5 linguri de faina2 linguri amidon 1 lingura nuca de cocosjumate de plic praf de copt
Ouale , zaharul si sarea se bat bine cu mixerul( cam 10 min.). 
Se adauga esenta de vanilie si uleiul.
Apoi se incorporeaza faina,nuca de cocos, amidonul,si praful de copt care au fost amestecate in prealabil. 
Se da la cuptor in tava cu diametrul de 28 cm , cam 30 min  la cuptorul preincalzit la foc potrivit. 
Se scoate pe gratar sa se raceasca
CREMA:400gr. crema de branza
400gr iaurt
8 linguri zahar
esenta de vanilie1 plic gelatina
400 ml frisca lichida

Se mixeaza  branza, iaurtul, zaharul si esenta de vanilie.
 Se prepara gelatina, se bate frisca. Gelatina se toarna peste compozitia cu branza omogenizand apoi se adauga frisca batuta ,

 se amesteca bine si se pune peste blat  si se da la frigider.

SIROP:200 ml suc de portocale, 2 linguri zahar
Se pune sucul cu zaharul la fiert , pana se topeste zaharul. Se raceste si se insiropeaza blatul.…

Tort rapid fara faina

Image
Ia priviti ce am mai creat astazi , un tort super simplu si super rapid .
BLAT : 2 oua 2 linguri de zahar  5 linguri de nuca.
Se bat albusele spuma, am adaugat zaharul , am batut pana a devenit o spuma lucioasa (bezea), am adaugat si galbenusurile, apoi am adaugat nuca, am amestecat si am pus in tava unsa la cuptor.
CREMA : 4 linguri de branza 1 lingura zahar  esenta de vanilie  1 lingura de nesquik(se poate pune ness)
Se amesteca toate bine bine si se pune pe blat , cand se raceste.
GLAZURA: 100 ml frisca batuta si deasupra ciocolata rasa.

Tort cu crema de branza si jeleu de portocale

Image
BLAT:
3 oua
4 linguri zahar
1 praf de sare
esenta de vanilie
1 lingura unt topit
5 linguri de faina
2 linguri amidon
jumate de plic praf de copt

Ouale , zaharul si sarea se bat bine cu mixerul( cam 10 min.), se adauga esenta de vanilie si untul topit. Apoi se incorporeaza faina, amidonul,si praful de copt care au fost amestecate in prealabil.

CREMA:
250 gr. crema de branza
150 gr iaurt
4 linguri zahar
esenta de vanilie
1 plic gelatina
200 ml frisca lichida

Se mixeaza  branza, iaurtul, zaharul si esenta de vanilie. Se prepara gelatina, se bate frisca. Gelatina se toarna peste compozitia cu branza omogenizand apoi se adauga frisca batuta , se amesteca bine si se pune peste blat  si se da la frigider.

SIROP:
200 ml suc de portocale, 4 linguri zahar

Se pune sucul cu zaharul la fiert , pana se topeste zaharul. Se raceste si se insiropeaza blatul.

JELEU:
700 ml suc de portocale
2 budinci de vanilie 
4 linguri zahar.

Budinca , zaharul si 100 ml de suc de portocale se pun in castron si se amesteca cu telul . Celala…