Showing posts with label iaurt. Show all posts
Showing posts with label iaurt. Show all posts

Tuesday, 17 September 2013

Jeleu de iaurt si compot de cirese

Am vazut jeleul de iaurt la un concurent Masterchef(Rares-unul dintre preferatii mei :)) si am facut si eu , doar ca in stilul meu .

Tuesday, 30 July 2013

Diplomat cu iaurt si fructe de padure



BLAT
Un pachet de piscoturi

CREMA
200 gr fructe de padure congelate
200 ml iaurt
4 linguri de zahar
esenta de vanilie
200 ml frisca lichida
1 plic gelatina(10 grame)

Iaurtul se freaca cu zaharul si esenta de vanilie.
 
Frisca se bate.

Fructele se pun in strecuratoare la Dezghetat si la scurs.
Gelatina se hidrateaza. Si se pune peste iaurt, se omogenizeaza bine. Se incorporeaza frisca ,
iar la final se adauga fructele si se amesteca.


SIROP
siropul de la fructe
2 linguri de zahar

Siropul de la fructe se amesteca cu zaharul pana se topeste.

ASAMBLARE

Intr-o tava rodunda(24cm), se pune folie, se pune un strat de piscoturi inmuiate in sucul de la fructe amestecat cu zahar.

Se pune crema ,

iar deasupra se pune iar un strat de piscoturi inmuiate .

Se da la frigider.





Diplomat with yogurt and berries 


sponge 
A pack of rusks

CREAM 
200 gr frozen berries 
200 ml yoghurt 
4 tablespoons of sugar 
vanilla 
200 ml whipped cream 
1 packet gelatin (10 grams) 

Rub yogurt with sugar and vanilla. 
Beat the  whipped cream with a mixer 
Fruits put in colander to thaw and drain.  Hydrate the gelatin.  oPut it in yogurt, homogenize well. Fold whipped cream and finally add the fruit and mix them.

SYRUP 
fruit syrup 
2 tablespoons sugar 

Fruit syrup mixed with sugar until it melts. 

Fasteners 
In a round tray (24cm), place the foil, place a layer of  soaked rusks in fruit juice mixed with sugar, put the cream and in top of it another  layer of rusks.
Refrigerate it!

Friday, 26 July 2013

Salata de pui cu iaurt grecesc



INGREDIENTE
jumatate de piept de pui
sare
100 gr branza telemea
3 linguri iaurt grecesc
1 ceapa rosie
patrunjel

Pieptul de pui se taie cubulete.

Branza se taie si ea cubulete.

Ceapa se taie rondele.

Pieptul de pui se pune in tigaie la rumenit .

In caston se pune, branza, pieptul de pui, ceapa, patrunjelul

iar la final iaurtul.

Se amesteca si se condimenteaza cu sare.


Thursday, 25 July 2013

Prajitura"MIO DELICIA" cu prune



BLAT
3 oua
3 linguri de zahar
3 linguri de ulei
100 ml lapte+ 3 linguri lapte
8 linguri de faina
2 linguri mac macinat
1 lingurita praf de copt
12 prune

Macul se macina in rasnita. Prunele se desfac in doua.
Ouale se mixeaza cu zaharul pana devin pufoase,

se adauga laptele si uleiul si se omogenizeaza.

Se adauga faina cu praful de copt.

Se pune jumatate de compozitie in tava(20x30) tapetata cu hartie de copt.

Cealalta jumatate se amesteca cu macul macinat si cele 3 linguri de lapte.

Se pune peste compozitia galbena,

se pun jumatatile de prune si se da la cuptor la foc potrivit 40 min.

Se scoate si se lasa la racit pe gratar.


CREMA
250 ml iaurt
250 ml frisca lichida
4linguri zahar
esenta de vanilie
1 plic gelatina

Iaurtul se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie.

Frisca se bate.

Gelatina se prepara conform instuctiunilor de pe ambalaj( eu am pus doar 4 linguri de apa).
Se pune gelatina peste iaurt , se omogenizeaza si se incorporeaza frisca.

Se pune peste blat si se da la rece


Pulpe de pui cu sos de iaurt si marar







INGREDIENTE

2 pulpe de pui
sare
piper
1 ou
3 linguri iaurt
marar

Pulpele de pui se pun la fiert , dupa ce sunt fierte se scot la racit.

Se rupe bucati carnea de pe oase si se condimenteaza cu sare si piper.

Se pun la rumenit in wok 5-10 min.

Intr-un castron se amesteca iaurtul, oul si mararul.

Se toarna peste pulpe si se amesteca continuu 2-3 min.


Tuesday, 2 July 2013

Gratar de pui cu iaurt ,castravete si ardei



INGREDIENTE
jumatate de piept de pui
un castravete
un ardei rosu mic
un catel de usturoi
sare
piper
marar
100 ml iaurt

Pieptul de pui se transeaza si se condimenteaza cu sare si piper.

Se pune la rumenit in tigaie de teflon si pe o parte si pe alta.



Castravetele se curata si se taie cubulete , la fel si ardeiul rosu .Se pune un catel de usturoi pisat si sare.

Se adauga iaurtul si mararul.

Se pune pe farfurie gratarul si sosul .


POFTA BUNA !!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...