Showing posts with label nuca de cocos. Show all posts
Showing posts with label nuca de cocos. Show all posts

Wednesday, 22 January 2014

1 An De Blog- Tortulete cu biscuiti si cocos

Dragii mei , astazi este o zi mare , se implineste un an de cand am inceput sa imi scriu retetele pe blog, de aceea am pastrat o reteta simpla si delicioasa...

Sunday, 9 June 2013

Biscuiti cu cocos




INGREDIENTE
6 linguri smantana
4-5 linguri zahar
esenta de vanilie
100 ml lapte
4 linguri nuca de cocos
100 gr unt
15-20 linguri de faina
1 praf de copt
Ulei pentru unsa masa.

Smantana se amesteca cu oule, zaharul si esenta de vanilie

.Se adauga laptele , nuca de cocos si se omogenizeaza.

Untul se topeste si se adauga si el , se omogenizeaza

iar la final se pun 5 linguri de faina amestecate cu praful de copt.

Faina se pune p rand pana vom obtine un aluat pe care il putem intinde.

Se unge masa se intine cu sucitoarea,

se taie forme si se pune in tava cu hartie de copt.

Se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 20-30 min,
Se scot si se pun pe farfurie .



POFTA BUNA!!

Thursday, 6 June 2013

Biscuiti cu cocos, frisca si dulceata




ALUAT:
3 linguri smantana
3 linguri zahar
esenta vanilie
100 gr unt
5 linguri de faina
1 lingurita praf de copt
2 linguri nuca de cocos

Se pune in castron smantana,

se adauga oul , zaharul , esenta de vanilie si se omogenizeaza.

Untul se topeste si se pune peste compozitie ,

se amesteca si se pune faina amestecata cu praful de copt,

iar la final se pune nuca de cocos.

Se pun in pos de ornat si se fac betisoare in tava , pe hartia de copt.

Se daul la cuptorul preincalzit , la foc potrivit 20 min. Se scot si se lasa la racit.


ORNAT:
200 ml frisca
dulceata de mere

Frisca se bate.

Se pune frisca in bol, se pun biscuitii , iar intre se pune cu lingurita dulceata.




POFTA BUNA!!

Wednesday, 22 May 2013

Briose cu nuca de cocos si ciocolata


BLAT :
2 oua
2 linguri apa
un praf de sare
2 linguri zahar 
2 linguri ulei 
2 linguri faina
2 linguri nuca de cocos
1 lingurita de praf de copt
50 gr ciocolata

Se bat albusurile spuma cu apa si praful de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devine ca o bezea.


Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , se omogenizeaza, se adauga nuca de cocos, apoi se adauga praful de copt amestecat cu faina.


La final se adauga ciocolata rupta bucati. Se pune in forme si se dau la cuptor in tava pe hartie de copt, la foc potrivit 40 min.


Se scot si se lasa la racit in forme 10 minute, apoi se scot.


Se orneaza cu frisca si ciocolata!

Saturday, 4 May 2013

Tort cu nuca de cocos, branza si jeleu de portocale



BLAT: 3 oua 4 linguri zahar 1 praf de sare esenta de vanilie 2 linguri ulei 5 linguri de faina 2 linguri amidon
1 lingura nuca de cocos jumate de plic praf de copt
Ouale , zaharul si sarea se bat bine cu mixerul( cam 10 min.). 

Se adauga esenta de vanilie si uleiul.

Apoi se incorporeaza faina,nuca de cocos, amidonul,si praful de copt care au fost amestecate in prealabil. 

Se da la cuptor in tava cu diametrul de 28 cm , cam 30 min  la cuptorul preincalzit la foc potrivit. 

Se scoate pe gratar sa se raceasca

CREMA: 400gr. crema de branza
400gr iaurt
  8 linguri zahar
esenta de vanilie 1 plic gelatina
  400 ml frisca lichida

Se mixeaza  branza, iaurtul, zaharul si esenta de vanilie.

 Se prepara gelatina, se bate frisca. Gelatina se toarna peste compozitia cu branza omogenizand apoi se adauga frisca batuta ,


 se amesteca bine si se pune peste blat  si se da la frigider.


SIROP:  200 ml suc de portocale, 2 linguri zahar
Se pune sucul cu zaharul la fiert , pana se topeste zaharul. Se raceste si se insiropeaza blatul.
  
JELEU: 800 ml suc de portocale 4 linguri amidon 4 linguri zahar.
  Amidonul si 100 ml de suc de portocale se pun in castron si se amesteca cu telul . Celalalt suc ramas se pune la fiert cu zaharul, cand fierbe se toarna budinca, se lasa pana se ingroasa putin, Se pune la racit pana devine caldut, apoi se toarna peste branza, se acopera cu folie transparenta si se da la frigider.




Coconut cake, cheese and orange jelly 

SPONGE

  3 eggs 
  4 tablespoons sugar 
1 pinch of salt 
  vanilla essence
2 tablespoons oil 
5 tablespoons  flour 
2 tablespoons starch 
1 tablespoon coconut 
half a sachet baking powder 

Eggs, sugar and salt with electric mixer beat well (about 10 min.). 
Add the vanilla and oil. 
Then incorporate the flour, coconut, starch, and baking powder wich were mixed in advance. 
Bake in pan with a diameter of 28 cm, about 30 minutes in preheated oven at medium heat. 
Put it on  the grill to cool 

CREAM: 
  400gr. cream cheese 
400gr yogurt 
   8 tablespoons sugar 
  vanilla essence
  1 sachet gelatine 
   400 ml whipped cream 
Mix the cheese, yogurt, sugar and vanilla. 

  Prepare gelatin, whipped cream. Over the cheese cream we will put the wipped cream , will mix them , after that we will put the gelatin, mix again .We will put the cream over the sponge and will put it on the frige.

SYRUP: 
200 ml orange juice, 
2 tablespoons sugar 
Put the juice and sugar to a boil until sugar melts. Let it cool and  moist the sponge.

    jelly: 
800 ml orange juice 
  4 tablespoons starch 
4 tablespoons sugar. 
   Starch and 100 ml of orange juice place in bowl and mix with whisk. The other remaining juice boil with sugar,   when boiled addthe pudding , leave until it thickens slightly, let it cool until it becomes warm, then put over cheese crea, cover with foil and put it on frige.

Friday, 3 May 2013

Prajitura cu nuca si nuca de cocos


BLAT:
5 oua
2 linguri de apa 
1 praf de sare
5 linguri de zahar
2 linguri de ulei
5 linguri de nuca macinata
3 linguri de faina
1 lingurita praf de copt


Se bat albusurile spuma cu apa si praful de sare, se adauga zaharul si se mixeaza pana devine compozitia lucioasa. 

Se adauga galbenusurile frecate cu ulei . 

Se adauga nuca macinata se omogenizeaza , iar la final faina amestecata cu praful de copt.

Se pune in tava(20x30)tapetata cu hartie de copt .

 Se la la cuptorul preincalzit la foc potivit 40-45 min.
Se scoate si se lasa la racit pe gratar.



CREMA:
400 ml lapte
4 linguri de zahar
4 linguri gris
4 linguri nuca de cocos
esenta de vanilie
200 ml frisca

Laptele cu grisul, zaharul,frisca si esenta de vanilie se pune pe foc pana se ingroasa, se adauga nuca de cocos si se mai lasa 5 min.

SIROP:
200 ml apa
2 linguri zahar
esenta de rom

Apa cu zaharul se pun pe foc pana se topeste zaharul, apoi se adauga esenta de rom si se lasa la racit.


Blatul se taie in doua si se insiropeaza.

Se pune o parte de blat crema fierbinte, blat si iarasi crema.


Se orneaza cu nuca macinata si nuca de cocos.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...