Dea's Cakes

  Dragii mei nu am mai scris de ceva timp, dar astazi va aduc o prajitura foarte buna, pe care toti o stiti, se numeste Tavalita sau Lamington cake. Lamington cake este o prajitura facuta din pandispan, data prin sos de ciocolata si nuca de cocos. Se crede ca prajitura a fost denumita dupa Lordul Lamington, care a fost guvernatorul Queensland-ului intre anii 1896-1901, sau dupa sotia acestuia. Identitatea inventatorului scestei prajituri este de asemenea incerta, se crede ca a fost bucatarul sef al lordului, care trebuia sa hraneasca niste oaspeti neasteptati, si a facut aceasta prajitura cu ingredientele ce le avea. Prima mentionare a acestei prajituri a fost facuta in anul 1896, intr-un ziar din Queensland. Daca tot v-am spus cate ceva despre aceasta prajitura eu zic sa va dau si reteta. BLAT: 6 oua un praf de sare 6 linguri zahar 4 linguri ulei 6 linguri faina o lingurita praf de copt GLAZURA: 8 linguri zahar 300 ml lapte 50 gr. un 3 linguri cacao esenta de rom  DECOR: 200-...

  For English recipe Scroll Down or press Read More      Dragii mei , tot din seria facute de Craciun este si aceasta prajitura. A iesit foarte gustoasa, este prima data cand am facut-o si am avut inspiratie reteta lui Merisor, Prajitura alba ca zapada . Dupa cum stiti sau nu , mie imi place sa deviez de la reteta originala si am schimbat un pic, in loc de unt la crema an folosit frisca si in loc de faina la crema am folosit amidon. A iesit foarte buna si asa dupa cum spuneam, haideti sa va spun cum si ce am facut. ALUAT:(4 foi) 2 oua 6 linguri de zahar un praf de sare 12 linguri ulei 12 linguri lapte 700 gr faina un plic de praf de copt/o lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu zeama de la jumate de lamaie esenta de lamaie CREMA: 1200 ml lapte 10 linguri de amidon 8 linguri zahar coaja si zeama de la o lamaie 300 ml frisca lichida. MOD DE PREPARARE: Aluat: Punem ouale, praful de sare si zaharul intr-un bol, mixam bine ...

For ENGLISH RECIPE press READ MORE on the end. Salutare dragilor!! Aceasta prajitura o am de mult din caietul mamei mele, dar nu am facut-o niciodata, nu stiu de ce dar asta este. Asa ca m-am decis sa o fac , inspirandu-ma din caietul vechi am adaptat-o asa cum imi place mie :)). A iesit delicioasa , asa ca haideti sa vedem de ce avem nevoie si cum se face. Portii: 24 Timp total: 1h 30 min BLAT: 5 oua 7 linguri de zahar un praf de sare 12 linguri Coca-Cola 7 linguri de faina o ligurita de praf de copt 2 linguri de cacao. CREMA: 4 linguri de amidon 400 ml lapte 6 linguri zahar 200 ml frisca lichida 80 gr nuca de cocos GLAZURA: 400 ml Coca-Cola 4 linguri de zahar 4 linguri de amidon 100 gr ciocolata cu lapte PREPARARE: Blat: Separam albusurile de galbenuse. Batem albusurile spuma cu un praf de sare pana devin o spuma tare, apoi adaugam zaharul si mixam iarasi pana spuma devine lucioasa. In continuare adaug...

I was thinking about about a good combination.. and i found it :)..Bounty and Snickers..its very nice..

Dragii mei , astazi este o zi mare , se implineste un an de cand am inceput sa imi scriu retetele pe blog, de aceea am pastrat o reteta simpla si delicioasa...

 Am vrut sa fac prajitura Bounty , dar am facut-o cu doua glazuri , va spun si de ce :))

INGREDIENTE 6 linguri smantana 4-5 linguri zahar esenta de vanilie 100 ml lapte 4 linguri nuca de cocos 100 gr unt 15-20 linguri de faina 1 praf de copt Ulei pentru unsa masa. Smantana se amesteca cu oule, zaharul si esenta de vanilie .Se adauga laptele , nuca de cocos si se omogenizeaza. Untul se topeste si se adauga si el , se omogenizeaza iar la final se pun 5 linguri de faina amestecate cu praful de copt. Faina se pune p rand pana vom obtine un aluat pe care il putem intinde. Se unge masa se intine cu sucitoarea, se taie forme si se pune in tava cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 20-30 min, Se scot si se pun pe farfurie . POFTA BUNA!!

ALUAT: 3 linguri smantana 3 linguri zahar esenta vanilie 100 gr unt 5 linguri de faina 1 lingurita praf de copt 2 linguri nuca de cocos Se pune in castron smantana, se adauga oul , zaharul , esenta de vanilie si se omogenizeaza. Untul se topeste si se pune peste compozitie , se amesteca si se pune faina amestecata cu praful de copt, iar la final se pune nuca de cocos. Se pun in pos de ornat si se fac betisoare in tava , pe hartia de copt. Se daul la cuptorul preincalzit , la foc potrivit 20 min. Se scot si se lasa la racit. ORNAT: 200 ml frisca dulceata de mere Frisca se bate. Se pune frisca in bol, se pun biscuitii , iar intre se pune cu lingurita dulceata. POFTA BUNA!!

BLAT : 2 oua 2 linguri apa un praf de sare 2 linguri zahar  2 linguri ulei  2 linguri faina 2 linguri nuca de cocos 1 lingurita de praf de copt 50 gr ciocolata Se bat albusurile spuma cu apa si praful de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devine ca o bezea. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , se omogenizeaza, se adauga nuca de cocos, apoi se adauga praful de copt amestecat cu faina. La final se adauga ciocolata rupta bucati. Se pune in forme si se dau la cuptor in tava pe hartie de copt, la foc potrivit 40 min. Se scot si se lasa la racit in forme 10 minute, apoi se scot. Se orneaza cu frisca si ciocolata!

BLAT: 3 oua 4 linguri zahar 1 praf de sare esenta de vanilie 2 linguri ulei 5 linguri de faina 2 linguri amidon 1 lingura nuca de cocos jumate de plic praf de copt Ouale , zaharul si sarea se bat bine cu mixerul( cam 10 min.).  Se adauga esenta de vanilie si uleiul. Apoi se incorporeaza faina,nuca de cocos, amidonul,si praful de copt care au fost amestecate in prealabil.  Se da la cuptor in tava cu diametrul de 28 cm , cam 30 min  la cuptorul preincalzit la foc potrivit.  Se scoate pe gratar sa se raceasca CREMA: 400gr. crema de branza 400gr iaurt   8 linguri zahar esenta de vanilie 1 plic gelatina   400 ml frisca lichida Se mixeaza  branza, iaurtul, zaharul si esenta de vanilie.  Se prepara gelatina, se bate frisca. Gelatina se toarna peste compozitia cu branza omogenizand apoi se adauga frisca batuta ,  se amesteca bine si se pune peste blat...