Dea's Cakes Blog

  Aveam pofta de cozonac, dar nu aveam nimic prin casa, nici nuca, nici mac, nici ciocolata, aveam doar niste pudra de ciocolata calda, o sa va spun pe parcurs ce umplutura am facut :) ALUAT: 500 gr faina un praf de sare 100ml apa calda+un plic de drojdie+o lingurita de zahar 2 galbenusuri 250 ml lapte 100 ml ulei esenta de vanilie esenta rom coja de lamaie si portocala Umplutura: 200 gr pudra de ciocolata calda 200 ml lapte 4 linguri zahar 4 linguri gris Mai avem nevoie de un ou pentru uns. MOD DE PREPARARE: Punem intr-un bol faina cernuta, esente si coaja de lamaie si portocala.  Galbenusurile le frecam cu sare intr-un bol.  Drojdia cu apa calda si zaharul se pun intr-un pahar , se ameste si se lasa la crescut cateva min. Laptele se amesteca cu zaharul si se incalzeste la microunde cateva secunde, apoi amestecam pana se topeste zaharul. Se incepe framatarea prin adaugarea galbenusurilor si a drojdiei. Laptele se adauga treptat si se framanta. Framantarea continua prin a...

  Buna ziua !! Dragilor la aceasta prajitura am plecat de la ideea prajiturii Krem a la krem, reteta principala o gatiti aici . M-am gandit sa o fac pentru ca este foarte simpla si usor de facut, mai mult de atat nu necesita mult timp pentru ca, crema este una rapida. Asadar haideti sa vedem de ce avem nevoie. BLAT: 7 oua 7 linguri de zahar un praf de sare 1 plic Creme Ole de ciocolata 4 linguri faina 1 lingura de cacao o lingurita praf de copt CREMA: 2 plicuri Creme Ole de vanilie 600 ml frisca lichida 200 ml lapte GLAZURA: 100 gr ciocolata(50gr neagra+50 gr cu lapte 50ml frisca lichida 50 gr unt 1 lingura Baileys DECOR: 15gr ciocolata alba 1 lingura frisca lichida. MOD DE PREPARARE: Blat: Pentru ca blatul se face rapid, preincalzim cuptorul la 170 grade Celsius. Intr-un bol se separa albusurile de galbenusuri. Incepem sa batem albusurile cu un praf de sare , pana obtinem o spuma ferma, adaugam zaharul si mixam in continuare pana nu mai cade de pe tel. Adaugam galbenusurile si mix...

  Prajitura Tosca, este una din preferatele mele, deoarece imi place macul si crema de vanilie. Biscuitii si ciocolata chiar se combina minunat cu macul si vanilia. Am mai tot facut prajitura asta dar cu diverse modificari :), de data aceasta nu mai facem modificari.  Sa va spun ce ne trebuie si cum o facem, desi sunt convinsa ca multi dintre voi ati facut-o de nenumarate ori. Ingrediente Blat: 8 albusuri un praf de sare 8 linguri zahar 4 linguri faina 100gr. mac  1 lingurita praf de copt Crema: 8 galbenusuri un praf de sare 8 linguri zahar 600 ml lapte 60gr amidon 200 gr unt esenta de vanilie Glazura: 200gr ciocolata amaruie 100 ml frisca lichida 50gr unt. Ne mai trebuie biscuiti petit beurre si cafea sa inmuiem biscuitii. Ca sa va fie mai usor puteti lua biscuiti gata glazurati , eu asa am luat , vreo 3 pachete a 200gr, desi cred ca doua pachete sunt suficiente. Mod de preparare: Blatul: Inainte sa ne apucam de blat preincalzim cuptorul la 180 de grade. Intr-un bol mixa...

Dragii mei , am facut o colectie de dulciuri pe care le putem pune pe langa prajituri. La mine de fiecare data, de sarbatori se face si cate un dulce din acesta pe langa prajituri si torturi. Va invit cu mare drag sa vedeti cum se fac fiecare in parte . Voi pune mai jos pozele si link-urile la retete. Tavalita sau Lamington Piersicute-Peaches Bilute cu cirese glasate- Glase cherries Balls Cosulete cu dulceata si nuca- Mini baskets with jam and walnuts Cornutele in doua culori -Two colours rolls Rulouri cu frisca- Cream Rolls Salam de biscuiti- Biscuits salami Cornulete cu nuca si dulceata- Mini rolls with jam and walnuts Sper ca v-au fost de folos si va astept cu drag, sa comentati, sa distribuiti sau sa lasati o idee, sau ce doriti... V-am Pupat!!

My dears it is a really good cake. Kinder Pingui. What do you thing , looks nice? Looks tasty? Would you like to try it? Dragii mei , am facut-o din nou. Este buna, cremoasa si ciocolatoasa :)). haideti sa va spun cum se face.

  I just started to make some personalized cakes. Those ones are with vanilla filling . Doar ce am inceput sa fac torture personalizate, acestea sunt cu crema de vanilie

The best combination between sweet, crunchy and salty. Sponge with walnuts filled with salted caramel and cream. Combinatie perfecta dintre dulce, sarat si crocant. Pandispan cu nuci umplut cu caramel sarat si frisca.

  My dears thats my cakes from january 2017 until now...i will try to write more often. I will put other sweets and food  on another post... Cam acestea sunt torurile mele de la inceputul anului. Voi pune si dulciurile si mancarea in cate o postare...retete nu am scris..

Tort cu crema de ciocolata .. Chocolate cake.

I had the ocasion to make a nice cake ..Spiderman.

I was thinking about about a good combination.. and i found it :)..Bounty and Snickers..its very nice..

A sweet, fine and a good cake. The most we like the cakes with double cream, and if we add chocolate it has a vrey good taste....

Tort de clatite, este foarte simplu si foarte gustos...