Drob de miel- Lamb Loaf
Dragii mei , nu am facut pana acum drob de miel, nu stiu de ce dar asta este. Am primit inainte de Craciun niste organe de miel si prapurele, am zis hai sa fac sa vad cum iese. A iesit foarte bun, neasteptat de bun. Cu siguranta voi ati mai facut, dar va voi spune cum l-am facut eu. ,, Maruntaie, niste oua Punem la fiert una doua Tocam ceapa si marar Ce le adaugam la final Drobu-i gata pus la copt Mi-e pofta rau de tot" INGREDIENTE: Maruntaie de miel . Eu am avut plamani, ficat inima, rinichi 500 gr de ficat de pui 3 oua fierte tare 5 oua crude o legatura de marar o legatura de patrunjel 2 legaturi de ceapa verde o ceapa normala sare piper ulei pentru calit ceapa un ou pentru uns MOD DE PREPARARE: Intai de toate punem prapurele in apa rece pana il folosim. Spalam bine maruntaile de miel si ficatul de pui si le punem la fiert. Cand sunt fierte se scot in strecuratoare si se lasa la racit. Fierbem si 3 oua timp de 10 minute , sa fie tari, dupa ce s-au fiert se toarna apa...