Cotlet de porc in crusta de mustar si fulgi de porumb
INGREDIENTE 6 felii de cotlet de porc 1 lingura mustar sare piper boia 100 gr fulgi de porumb ulei pentru prajit Feliile de cotlet se bat cu ciocanul de snitele. In castron se pune mustarul, sarea, piperul si boiaua si se amesteca. Fulgii de porumb se sfarama cu blender-ul. Se ung feliile de carne cu mustar, se dau prin fulgi si se pun la rumenit in uleiul incins.