Posts

Showing posts with the label fulgi de porumb

Cotlet de porc in crusta de mustar si fulgi de porumb

Image
INGREDIENTE 6 felii de cotlet de porc 1 lingura mustar sare piper boia 100 gr fulgi de porumb ulei pentru prajit Feliile de cotlet se bat cu ciocanul de snitele. In castron se pune mustarul, sarea, piperul si boiaua si se amesteca. Fulgii de porumb se sfarama cu blender-ul. Se ung feliile de carne cu mustar, se dau prin fulgi si se pun la rumenit in uleiul incins.

Peste cod in crusta de fulgi de porumb

Image
INGREDIENTE 12 bucati de peste cod faina 2 oua 150 gr fulgi de porumb sare ulei pentru prajit Bucatile de peste se sareaza. Ouale se bat cu putina sare. Fulgii de porumb se maruntesc cu blender-ul. Se pune ulei la incins. Se ia bucata de peste , se da prin faina, apoi prin ou si la final se da prin fulgi de porumb si se pune la prajit. Pofta Buna!!