Dea's Cakes Blog

INGREDIENTE 300 gr fasole verde sare 1 catel de usturoi 1 lingura de pasta de rosii apa patrunjel Fasolea se pune la fiert cu apa si sare. Cand da in clocot se adauga usturoiul taiat marunt sau zdrobit. Spre final cand este fiarta se adauga pasta de rosii , se mai lasa sa dea cateva clocote , se pune patrunjelul si se stinge focul.

INGREDIENTE 400 gr fasole verde afumatura 2 catei de usturoi sare patrunjel Fasolea si afumatura se pun la fiert. Cand dau in colocot se adauga usturoiul taiat marunt. Cand este fiarta si afumatura si fasolea se face rantasul. RANTAS 1 lingura ulei 1 lingurita faina 1 lingura pasta de rosii 150 ml apa Se pune uleiul la incins , se adauga faina, se omogenizeaza, se pune pasta de rosii si se subtiaza cu apa. Se toarna peste ciorba , se mai lasa sa dea cateva clocote , se stinge si se pune partunjel verde.

INGREDIENTE o punga de fasole verde(am avut la congelator)  200 gr cotlet de porc ( 3 felii) 3 fire de usturoi sare 1 lingura bulion  patrunjel  marar  Carnea se taie fasii si se pune la fiert cu fasolea, cand da in clocot se adauga bulionul. Se lasa la fiert pana scade apa , se condimenteaza cu sare, patrunjel si marar.

INGREDIENTE 500 gr Fasole verde 1 dovlecel 1 ceapa 1 kapia   100 ml bulion apa sare,piper patrunjel. Se toaca  ceapa, se curata dovlecelul ,se taie cubulete, se toaca si ardeiul kapia si se adauga fasolea. Se pun intr-o cratita la fiert cu  apa cat sa acopere. Cand s-au fiert se adauga bulionul, se condimenteaza cu sare si patrunjelul tocat si se mai lasa la fiert vreo 5-10 min .