Dea's Cakes

  Va pup dragilor, dupa cum vedeti nu am postat de mult timp, nu pentru ca nu as vrea, doar ca nu prea am timp.  Ma puteti urmari pe pagina de Facebook, pe care o folosesc mai des decat Instagramul, pagina mea o gasiti in stanga paginii de blog. Astazi va voi scrie reteta de drob de pui pe care am facut-o ieri. Am facut de pui pentru ca ai mei nu prea agreeaza organele de miel si sunt sigura ca si dintre voi nu agreeati mielul. Se face foarte simplu, haideti sa va spun si cum. INGREDIENTE 500 gr ficat de pui 5 pulpe superioare medii  2 oua fierte tare 3 oua crude 1 legatura ceapa verde Putin ulei pentru calit ceapa 100 gr marar proaspat 100 patrunjel proaspat Sare  Piper  MOD DE PREPARARE Inainte de toate spalam ficatul si pulpele si le punem la fiert. 2 oua se pun la fiert , le fiercer in jur de 10min, sa fie tari, apoi se lass la racit si se curata. Ficatul si pulpele, dupa ce sunt fierte se scoat intr-o strecuratoare si se lasa la racit. Incepe...

Inca o metoda de a vopsi ouale sau mai bine zis de a picta ouale. Foarte simpla daca aveti rabdare :), idea am preluat-o de la o doamna draga mie, de la  Dia, de la Retetele mele dragi . Eu zic ca ouale au iesit frumoase, voi ce ziceti? INGREDIENTE: 10 oua apa marker permanent( mai multe culori) MOD DE PREPARARE: Degresati ouale cu Fairy si apa calduta dupa care le clatiti bine cu apa rece.  Puneti ouale intr-o cratita, acoperiti-le cu apa si fierbeti-le pentru 7-8  min. Turnati apa fiarta de pe ele si puneti apa rece, lasati cateva min, apoi le scoatem pe un prosop la uscat. Luati culorile si incepeti  sa pictati ce doriti, in functie de imaginatia fiecaruia.

For English recipe Scroll Down or press Read More Nu am facut de mult cozonac si chiar imi era tare pofta, mai ales de cel cu mac, care este preferatul meu . Al vostru care este? INGREDIENTE ALUAT: 1 kg faina 2 plicuri de drojdie 10 linguri zahar 4 oua 200 ml ulei 500 ml lapte cald un praf de sare esenta de rom coaja rasa de la o lamaie ou pentru uns UMPLUTURA: 200 gr mac (am gasit gata preparat la un magazine polonez) 1 borcan mic de ciocolata tartinabila(Nuttela, sau altceva) PREPARARE: Incepem cu drojdia. Punem drojdia intr-un pahar cu doua linguri de zahar si putina apa calda, amestecam bine si lasam sa se dizolve. Intr-un bol punem faina, zaharul, sarea, esenta de rom, coaja de lamaie, ouale si uleiul, incepem sa amestecam si adaugam si drojdia. Mai apoi adaugam putin cate putin laptele si framantam bine, pana aluatul se desprinde de pe vas, sau de pe mana. Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. Impartim aluatul in 2 parti egale. Fiecare parte se imp...

  FOR ENGLISH RECIPE SCROLL DOWN OR PRESS READ MORE     Imi era tare pofta sa mananc cornulete de acest fel. Ce-I drept nu am mai facut de cativa ani buni, asa ca am facut acum de Craciun.     Portii: 1/2 Timp Total: 1hr-2hr.     INGREDIENTE: 600 gr faina 1 pliculet drojdie esenta de vanilie 100 gr unt 200 ml lapte 2 linguri zahar 1 ou 1 lingura cacao dulceata de zmeura rahat   MOD DE PREPARARE: Drojdia se pune intr-un pahar cu o lingura de zahar si apa calda sa se dizolve si sa creasca.  Se pun intr-un bol ouale, se adauga drojdia, zaharul, esenta de vanilie , untul moale , se amesteca foarte bine toate la un loc. Se adauga treptat faina si se framanta bine , pana cand aluatul se desprinde de pe vas. Se imparte aluatul in doua, o parte se amesteca cu cacaoa si se lasa la crescut 30 min. Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 3 sau 4 parti fiecare, si cel alb si cel maro. Se ia cate...

Un aperitiv tare simplu si bun....

Buna dimineata!! Am adus micul dejun , o salata simpla, dar care poate fi si o cina..

Paparada cu salam, cremvusti si porumb fiert..

Prajitura desteapta sau inteligenta, am facut pentru prima data si ne-a placut..

Mmm ce bunatate de aperitiv..

Dragii mei , uitandu-ma printre pozele cu mancare , am dat peste taiteii de casa si vreau sa o impartasesc cu voi.

Dragii mei , am vopsit si eu oua, caci pana acum mama mi le facea :).  Dar anul acesta Denisa mea a vrut si ea sa vada cum se vopsesc ouale cu frunze , asa ca ne-am pus pe treaba amandoua...

V-am pregatit o salata simpla drag gustoasa...

Dragii mei am decis sa fac ceva mai putin calorios, doar cu putin zahar , sau daca doriti puteti pune indulcitor.

M-am gandit sa ii fac sotului o surpriza , si i-am facut un tort cu inimioare ...

Dragii mei am sa va scriu cate ceva de inceput despre crema de zahar. Cremei de zahar ii se mai spune si creme brulee sau crema catalana.Traditional ea este aromata cu vanilie, dar se poate aroma si cu lamaie, portocala, rozmarin, lavanda, ciocolata , cafea, lichioruri, fistic, alune, nuca de cocos si altele.. Prima referinta despre crema a aparut in 1961, in cartea de bucate a lui François Massialot.

Dragii mei astazi va prezint o omleta cu ciuperci si ardei. O mancare simpla care o poate face oricine si este gustoasa.

Mama mi-a facut doua tavi de copt , si am zis sa le inaugurez :). Va prezint cu drag ce a iesit.

O prajitura buna 

Clatitele ne plac tare mult, fie cu dulceata, fie cu ciocolata , fie cu branza.

Cum nu trece weekend fara ceva dulce, am facut o prajitura tare buna.