Oua umplute cu crema de branza(Oeufs Mimosa)-Mimosa Eggs

-
Mmm ce bunatate de aperitiv..

Rapid si simplu de facut. Draga mea Sylvia mi-a spus ca se numesc "Oeufs Mimosa"
"Oua umplute
Rapid facute
Gustoase efectiv
Numai bune ca aperitiv!"

 Portii: 6
Timp total : 30 min

 INGREDIENTE
6 oua
150 gr branza de vaci 
sare
boia
3-4 linguri smantana

 MOD DE PREPARARE
Ouale se fierb . Se curata de coaja si se taie in jumatate. Scoatem galbenusurile din ele.
Branza o amestecam cu smantana si o punem la blender sau mixer , ca sa obtinem o pasta fina. Se condimenteaza cu sare si boia. Cu crema de branza umplem jumatatile de ou.

POFTA BUNA!!!





Eggs stuffed with cream cheese

INGREDIENTS
6 eggs
150 gr cheese
salt
pepper
3-4 tablespoons sour cream

PREPARATION
Boil  the eggs. Remove them from the heat , place them under cold water, and leave them few min. Peel and cut in half. Remove yolks from them.
Mix the cheese with  sour cream and put in blender or mixer to obtain a smooth paste. Season with salt and pepper. Fill with cream cheese the egg halves.

Comments

Post a Comment

THANKS FOR VISITING MY BLOG!! I will be happy to see you again!!
Va multumesc de vizita si de comentarii!! Va astept cu drag in continuare!!

Popular posts from this blog

Prajitura"Ileana"

-
Image
Se fac 3 foi BLATUL : 6 albusuri 6 linguri de zahar 9 linguri de nuca macinata 3 linguri faina Se face blatul pentru cele 3 foi. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase. Se adauga nuca , si se amesteca. La final se adauga faina . Se pune foaie de copt in tava(20x30), se pune o treime din blat si se da la cuptor 20-25 min, la foc potrivit. Blatul ramas se pune la frigider pana se coace foaia. Cand este coapta foaie se pune pe gratar la racit. CREMA: 6 galbenusuri esenta de vanilie 6 linguri zahar 2 linguri lapte 200 ml frisca lichida Galbenusurile , esenta de vanilie si zaharul se amesteca incet fara sa faca spuma. Se adauga laptele , se omogenizeaza si se pune pe abur.Se amesteca incontinuu pana se ingroasa. Se lasa crema la racit. Se bate frisca. Cand crema este rece se amesteca cu frisca batuta.   ORNAT: nuca macinata Se asambleaza in felul urmator, foaie, crema, foaie, crema, foaie crema si ornam cu nuca macinata. ILEANA CAK...
Read more

Prajitura Alba Ca Zapada- Snow White Cake

-
Image
  For English recipe Scroll Down or press Read More      Dragii mei , tot din seria facute de Craciun este si aceasta prajitura. A iesit foarte gustoasa, este prima data cand am facut-o si am avut inspiratie reteta lui Merisor, Prajitura alba ca zapada . Dupa cum stiti sau nu , mie imi place sa deviez de la reteta originala si am schimbat un pic, in loc de unt la crema an folosit frisca si in loc de faina la crema am folosit amidon. A iesit foarte buna si asa dupa cum spuneam, haideti sa va spun cum si ce am facut. ALUAT:(4 foi) 2 oua 6 linguri de zahar un praf de sare 12 linguri ulei 12 linguri lapte 700 gr faina un plic de praf de copt/o lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu zeama de la jumate de lamaie esenta de lamaie CREMA: 1200 ml lapte 10 linguri de amidon 8 linguri zahar coaja si zeama de la o lamaie 300 ml frisca lichida. MOD DE PREPARARE: Aluat: Punem ouale, praful de sare si zaharul intr-un bol, mixam bine ...
Read more