Dea's Cakes

For English press read more or scroll down. Prajitura este foarte buna daca va place caramelul si alunele. Este usor de facut , nu sofisticata si oricine o poate incerca. BLAT: 8 oua un praf de sare 8 linguri zahar 6 linguri de faina 2 linguri de cacao o lingurita praf de copt CREMA: 150 gr alune zdrobite(eu am folosit cu sare) Jumatate de crema caramel cumparata(carnation de 397 gr) 100 gr lapte condensat(3-4 linguri) 600 ml frisca lichida(smantana dulce de frisca) SIROP: 2 linguri de zahar 200 ml apa Se amesteca pana se dizolva zaharul MOD DE PREPARARE: Blat: Separam albusurile de galbenuse. Punem albusurile intr-un bol adaugam un praf de sare si la batem spuma. Adaugam zaharul si mixam pana obtinem o spuma tare, apoi adaugam galbenusurile frecate cu miere. La final adaugam faina, cacaoa si praful de copt. Punem hartie de copt intr-o tava de 25x30cm. Coacem 40 min in cuptorul preincalzit la 170 C. Cand e gata lasam blatul la racit . Crema: Punem intr-u...

  For English recipe press read more or scroll down    Dragii mei aceasta este reteta cu numarul 500, este o reteta speciala de aceea am tinut-o mai mult si nu am scris-o. O sa va spun si de ce, pentru ca am facut-o pentru tatal meu plecat la ceruri, care a fost, este si va ramane mereu in inima si sufletul meu. Am facut-o de Sf. Ion, adica de ziua lui de nume. Va spun ca neaparat trebuie sa o incercati, este atat de buna... BLAT: 8 oua un praf de sare 8 linguri zahar 6 linguri de faina 2 linguri de cacao o lingurita praf de copt CREMA: 250 gr. pireu de castane 4 linguri zahar 3-4 picaturi de esenta de rom 600 ml frisca lichida(smantana dulce pentru frisca) 100 gr lapte condensate SIROP: 2 linguri zahar 200 ml apa Se amesteca impreuna. MOD DE PREPRARE: Blat: Separam albusurile de galbenuse. Punem albusurile intr-un bol adaugam un praf de sare si la batem spuma. Adaugam zaharul si mixam pana obtinem o spuma tare, apoi adaugam galbenusurile fre...

A simple dessert with just 3 basic things. Scroll down to see the recipe. That is very easy and anyone can do it, obviously it will be loved by all.

My dears it is a really good cake. Kinder Pingui. What do you thing , looks nice? Looks tasty? Would you like to try it? Dragii mei , am facut-o din nou. Este buna, cremoasa si ciocolatoasa :)). haideti sa va spun cum se face.

Well my dears..that desert its one of my best :)..  It is easy to make and faster to eat :D :D

Va prezint un desert care noua ne place ...Cheesecake cu capsuni

 Dragii mei cu un ultim dovleac am facut niste bombonele tare bune , pe langa ele am facut si o placinta, dar asta v-o scriu data viitoare :)

Dragii mei astazi va arat cum se face o glazura jeleu , buna pentru prajituri si torturi .  Reteta de inspiratie este a Patriciei de la Rasfatul din Farfurie Portii: 1 Timp de pregatire: 10 min. Timp de gatire: 10 min Timp total: 30 -40 min. INGREDIENTE: 5 linguri de apa 150 ml frisca lichida 8 linguri de zahar 4 linguri cacao Dr.Oetker 3 linguri miere 15 gr gelatina(Dr. Oetker)+2 linguri apa pentru hidratat MOD DE PREPARARE Gelatina se pune la hidratat intr-un vas cu cele 2 linguri de apa rece. Cernem cacao. Punem intr-o cratita de inox, cu fundul dublu: apa, frisca lichida, mierea, zaharul si amestecam totul pana se dizolva zaharul, dar fara sa ajunga la punctul de fierbere.  Adaugam cacao cernuta, omogenizam si lasam sa fiarba fix 3 minute (din momentul in care incepe sa fiarba), amestecand continuu cu un tel. Luam de pe foc si strecuram printr-o sita ca sa nu ramana cocoloase de cacao si sa obtinem o glazura imperfecta. Lasam sa...

Cum nu trece weekend fara ceva dulce, am facut o prajitura tare buna.

TORT PIAN Tortul este realizat din pandispan de cacao, rulada de vanilie cu crema de ciocolata si nuci, glazurat cu ciocolata. Pornind de la reteta AMALIEI am re alizat  tortul pian.   BLAT: 5 oua  5 linguri de zahar  5 linguri de nuca macinata 2 linguri cacao 3 linguri de faina  1 praf de cop t   Albusurile batute spuma, se adauga zaharul , se bate bine pana devine o bezea lucioasa, se adauga galbenusurile , nuca macinata iar la final faina amestecata cu praful de copt. Se coace in tava cu diametrul de 28 cm , la foc potrivit 30-35 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar. R ULADA: 5 oua 4 linguri de zahar pudra 1 lingura ulei  2 linguri apa calda 4 linguri faina     1 praf de copt   Se mixeaza ou ale cu zaharul pudra, se adauga, apa , uleiul iar apoi se incorporeaza f aina amestecata cu praful de copt. Se coace in tava mare (30x40), la foc portivit cam 25- 50 min. ...