Paparada-Scrambled eggs
Paparada cu salam, cremvusti si porumb fiert..
Postări
Pizza cu cremvusti si altele
ALUAT 10-12 linguri de faina un praf de sare 250-300 ml apa calduta 20 gr drojdie proaspata 2 linguri ulei
Covridog
INGREDIENTE: 200 ml apa calda 15 gr de drojdie proaspata(jumate de pachetel de 25 gr) un praf de sare 1 lingura zahar 300 gr faina 1 ou 2 linguri ulei 10 bucati de cremvusti 1 bucata carnat picant Apa calda se pune in castron , se pune drojdia si se amesteca pana se dizolva. Se adauga sarea si zaharul. Apoi se adauga faina in ploaie , amestecand sa nu se faca cocoloase,se framanta pana obtinem un aluat nelipicios care poate fi intins cu sucitoare, daca mai trebuie faina mai punem. La final se adauga uleiul si se framanta pana se incorporeaza in aluat. Se lasa la dospit 30 min. Carnatul se taie in bucati . Se presara faina pe masa si se intinde foaia cu sucitoarea, se taie fastii de 2 cm . Se aseaza cremvustele si se ruleaza , la fel si carnatul . Se pun in tava cu hartie de copt , se mai lasa la dospit 15 min. Se unge cu ou si se da la cuptor la foc mediu 30-35 min. POFTA BUNA
Cornuri cu cremvusti
ALUAT: 150 gr faina 1 lingurita de zahar 1 praf de sare 100 ml apa calduta 10 gr drojdie proaspata 1 lingura de ulei 6 bucati de cremvusti 100 gr cascaval ras 1 ou Faina se pune intr-un castron , se pune zaharul si praful se sare se amesteca si se face groapa in mijloc. Se pune drojdia dizolvata in apa calduta si incepem sa framantam , adaugand apa calduta putin cate putin, la final se pune uleiul si se framanta pana se incorporeaza in aluat Se pune la dospit, acoperit , la caldura vreo 30 min. Se intinde foaie , se taie patratele si se pune cascaval ras, jumate de cremvusti , se ruleaza , se pune in tava cu hartie de copt si se ung cu ou batut. Se dau la cuptorul preincalzit(foc potrivit) 20 min.