Dea's Cakes

BLAT: 3 oua 2 linguri apa un praf de sare 3 linguri zahar 3 linguri ulei 2 linguri faina 1 lingura cacao 1 lingurita praf de copt Albusurile se bat spuma cu apa si praful se sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , iar la final faina, praful de copt si cacaoa amestecate. Se pune in tava(20 x30), cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit 40 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar. CREMA: 200 gr cirese fara samburi 2 linguri zahar 1 plic gelatina(10 gr) 200 ml frisca. Ciresele cu zaharul se pun in caratita la fiert , pana se topeste zaharul(10 min) si se lasa la racit. Frisca se bate . Gelatina se hidrateaza in 3 linguri de apa, se lasa 5 min, apoi se dizolva pe abur .Se pune peste cirese , iar apoi se incorporeaza frisca. SIROP: 150 ml apa 1 lingura zahar esenta de rom Apa si zaharul se pun pe foc pana se topeste zaharul, se adauga esenta de rom si se lasa la racit. GLAZURA 100 gr ciocolata 100 gr fri...

BLAT: 6 oua un praf de sare 3 linguri apa 3 linguri ulei 6 linguri de faina 1 lingurita praf de copt 500 gr cirese Albusurile cu apa si praful se sare se bat spuma. Se adauga zaharul si se mixeaza , se adauga galbenusuril frecate cu ulei si se omogenizeaza. Se adauga faina cu praful de copt , se pune in tava (40 x30), se pun ciresele si se da la cuptor la foc potrivit 40-45 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar. CREMA: 250 ml frisca lichida Frisca se bate. GLAZURA : 100 gr ciocolata 100 ml frisca. Ciocolata se rupe bucati , se adauga frisca si se omogenizeaza pe abur, se lasa la racorit . Se pune blatul cu cirese, frisca batuta iar deasupra se pune glazura . POFTA BUNA!!!

BLAT: 3 oua 1 lingura apa un praf de sare 3 linguri zahar 1 lingura ulei o lingurita praf d copt 2 linguri faina 1 lingura cacao Albusurile se bat spuma cu praful se sare si apa, Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase, se adauga galbenusurile frecate cu ulei si se omogenizeaza. Se adauga faina si praful de copt se amesteca bine , iar la final se pune cacaoa. Se pune in tava unsa si se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 40 -45 min. Se scoate si se lasa la racit SIROP: 150 ml apa 1 lingura de zahar esenta de rom Apa si zaharul se pun pe foc pana se topeste , se adauga esenta de rom si se lasa la racit. CREMA: 200 gr iaurt 4 linguri zahar esenta de vanilie 200 ml frisca 200 gr cirese amare 1 plic gelatina(10 gr) Iaurtul se freaca cu zaharul si esenta de vanilie. Frisca se bate spuma. Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj. Frisca se incorporeaza in iaurt , se adauga ciresele , iar la final se pune gelatina si se omogenizeaza . GLAZURA 100 g...

BLAT : 3 oua 1 lingura apa un praf de sare 3 linguri zahar pudra 2 linguri ulei 1 lingura cacao 2 linguri de faina 1 lingurita praf de copt Albusurile cu apa si praful de sare se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devine ca o bezea. Se adauga galbenusurile amestecate cu ulei, se omogenizeaza, iar la final se pune cacaoa, faina si praful de copt amestecate. Se pune in tava (24 cm) unsa si se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 40 minute. Apoi se scoate si se lasa la racit pe gratar. CREMA: 400 gr branza 4 linguri zahar pudra 1 plic gelatina(10 gr) esenta de vanilie 200 ml frisca lichida 200 gr cirese amare fara samburi Branza cu esenta de vanilie si zaharul se pune la blender, se face pasta. Gelatina se hidrateaza conform instructiunilor de pe ambalaj. Frisca se bate. Ciresele se curata de os. Gelatina se pune peste branza, se omogenizeaza, se adauga frisca, se amesteca iar la final ciresele si se amesteca din nou. SIROP 200 ml apa 2 linguri zahar esenta de ro...