Posts

Showing posts with the label pulpa

Pulpe de pui cu sos de iaurt si marar

Image
INGREDIENTE 2 pulpe de pui sare piper 1 ou 3 linguri iaurt marar Pulpele de pui se pun la fiert , dupa ce sunt fierte se scot la racit. Se rupe bucati carnea de pe oase si se condimenteaza cu sare si piper. Se pun la rumenit in wok 5-10 min. Intr-un castron se amesteca iaurtul, oul si mararul. Se toarna peste pulpe si se amesteca continuu 2-3 min.

Tocanita de ceapa cu pulpa de porc

Image
INGREDIENTE 2 cepe 1 ardei rosu 400 gr pulpa de porc 1 lingura pasta de rosii 200 ml apa 1 lingura ulei de masline sare piper patrunjel Carnea se taie cubulete si se pune in cretita cu ulei. Se lasa 5-10 min . pana isi  schimba culoarea. Se adauga ceapa si ardeiul tocate. Se pune sare, piper si pasta de rosii. Se amesteca si se pune apa si se lasa la fiert 30 min pana sacde putin. La final se pune patrunjel. POFTA BUNA!!

Ciorba acra cu cartofi si tarhon

Image
INGREDIENTE 1 morcov 1 patrunjel un sfert de telina 4 cartofi apa 300 gr pulpa de porc sare 1 lingura de pasta de rosii patrunjel tarhon in otet Legumele se curata, se spala si se taie cubulete. Carnea se spala si se taie cuburi. Se pun toate la fiert, Cand da in clocot se pune pasta de rosii si se condimenteaza cu sare. Cand sunt fierte legumele si carnea se pune patrunjelul si tarhonul si se stinge focul.