Olive Oil Bread-Paine cu ulei de masline
Hello my dears .. at last I am back after so long time. Thanks God I have a new laptop and now I can manage everything.
Posts
Salata asortata- Salad
Buna dimineata!! Am adus micul dejun , o salata simpla, dar care poate fi si o cina..
Pulpe de pui aromate cu legume chinezesti
Dupa cum am spus ieri , am nimerit saptamana asiatica la un magazin si cu ce am cumparat , am mai facut un fel de mancare .. sa mergem sa vedem ..
Taitei asiatici cu legume chinezesti
Dragii mei am dat o raita pe la un magazin , unde era saptamana asiatica, nu va spun magazinul sa nu fac reclama :), asa si am cumparat taitei asiatici si legume chinezesti .. Haideti sa vedem ce am facut cu ele..
Tocanita de ceapa cu pulpa de porc
INGREDIENTE 2 cepe 1 ardei rosu 400 gr pulpa de porc 1 lingura pasta de rosii 200 ml apa 1 lingura ulei de masline sare piper patrunjel Carnea se taie cubulete si se pune in cretita cu ulei. Se lasa 5-10 min . pana isi schimba culoarea. Se adauga ceapa si ardeiul tocate. Se pune sare, piper si pasta de rosii. Se amesteca si se pune apa si se lasa la fiert 30 min pana sacde putin. La final se pune patrunjel. POFTA BUNA!!
Spaghete cu sos de carne
INGREDIENTE 300 gr spaghete o conserva de carne de porc in suc propiu (300 gr) 2 cepe 1 ardei rosu 2 linguri ulei de masline 1 lingura pasta de rosii 200 ml apa sare piper oregano busuioc Pastele se fierb in apa cu sare, iar poi se trec pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs. Uleiul se incinge si se pun la calit cepele si ardeiul tocate. Se lasa 2-3 min , apoi se pune capacul si se lasa la foc mic , pana se inmaoaie ceapa. Se adauga pasta de rosii si apa , se lasa la fiert pana scade . Se condimenteaza cu sare, piper, oregano si busuioc. Conserva se taie cubulete si se pune in sos, se mai lasa 5 min si se stinge focul. Spaghetele se pun pe farfurie si deasupra se pune sosul . POFTA BUNA!!
Cartofi la cuptor cu rozmarin
INGREDIENTE 6-7 cartofi sare boia de ardei rozmarin 2-3 linguri ulei de masline Cartofii se curata , se taie felii mai groase si se spala. In tava se pune uleiul , apoi cartofii si condimentam cu sare , boia si rozmarin. Cuptorul trebuie sa fie preincalzit(foc mediu), se dau cartofii la cuptor pentru 20 de min , apoi in intoarcem si mai lasam inca 20 min.
Rulouri de vinete cu ardei kapia
INGREDIENTE 1 vanata 4 ardei capia mai carnosi 4 catei de usturoi 3 lingurite ulei de masline 1 lingurita cu otet sare Intr-un castron, am freacat usturoiul zdrobit cu un praf de sare. Am adaugat treptat uleiul si otetul, ca la maioneza. Am spalat vanata si ardeii, am sters cu un servet, am taiat vanata felii si am copto pe grill-ul incins.ardeii i-am copt,i-am curatat si i-am taiat fasii. Am uns fiecare felie de vanata cu pasta de usturoi. Am asezat deasupra ardei capia si am rulat strans. Se prinde cu scobitoare si lasa cateva minute sa se intrepatrunda aromele. Se pot servi calde sau reci.
Briose cu biscuiti integrali
INGREDIENTE: 1 cana biscuiti integrali macinati 1 ou 1-2 linguri zahar brun(optional) 4-5 linguri nuca de cocos 2 linguri ulei de masline(sau de sambure de struguri ) 250 ml iaurt Se freaca oul cu zaharul bine bine , se adauga uleiul , apoi iaurtul si se omogenizeaza.Biscuitii nuca de cocos se amesteca impreuna si se incoropeaza in compozitia cu ou. Se pune in forme unse si se da la cuptor
Prajitura cu mere(dietetica)
Plecand de la ideea de prajitura cu portocale fara zahar a LAUREI SAVA am creat o prajitura cu mere . INGREDIENTE 2 oua 4 linguri de faina integrala 2 mere 1 lingurita de ulei de masline coaja rasa de lamaie 200 ml lapte. Se bat ouale intregi cu un praf de sare; se amesteca apoi cu faina cernuta, laptele, uleiul, coaja de lamaie pana se obtine o compozitie fara cocoloase. Se lasa sa se odihneasca 20 de minute la frigider, se taie merele feliute, se pun in tava tapetata cu hartie de copt apoi se pune compozitia si se da la cuptor cam 20 min.