Dea's Cakes Blog

  For ENGLISH recipe press READ MORE in the end.     Dragii mei dupa cum stiti luna octombrie este luna dovleacului, nu se poate sa nu facem o placinta cu dovleac , dovleac copt sau multe altele. Mirosul de dovleac este mirosul toamnei.   INGREDIENTE: 5 linguri iaurt grecesc un praf de sare 2-3 linguri zahar esenta de vanilie un ou  2 linguri ulei  un praf de copt faina cat cuprinde UMPLUTURA 500 gr de dovleac ras 5-6 linguri zahar scortisoara MOD DE PREPARARE Incepem cu umplutura: Dovleacul se pune la calit cu zaharul si scortisoara pana se inmoaie si se lasa la racit. Facem aluatul: Iaurtul grecesc , zaharul, esenta de vanilie, praful de sare , oul si uleiul se amesteca toate la un loc.   Se pun 2-3 linguri de faina amestecate cu praful de copt si se incorporeaza, apoi se adauga faina pe rand pana obtinem un aluat ce poate fi intins.Se imparte in doua , se intinde foaie , s...

Dragilor am primit dovleac si m-am tot gandit ce sa fac , asa ca am facut un tort tare gustos cu nuca si mousse de dovleac.

 Dupa cum am spus ultima data am facut si o placinta din ultimul dovleac :)

 Dragii mei cu un ultim dovleac am facut niste bombonele tare bune , pe langa ele am facut si o placinta, dar asta v-o scriu data viitoare :)

Tot am auzit de supa crema de dovleac , asa ca am pus-o in tema pe mama, si mi-a trimis dovleac.

De pe timpuri se faceau placinte cu dovleac , tin minte ca in copilarie si bunicile mele faceau . Si daca este toamna, si se foloseste dovleacul pentru ca este timpul lui , am facut ceva mai deosebit ..

Dragii mei daca tot este toamna si dovleacul este principal , am facut strudel , care a iesit minunat, mmm cu o aroma super..