Spaghete cu sos si sunca-Spaghetti with ham and sauce
Spaghete cu sos..
Postări
Spaghete cu sunca si sos de smantana
INGREDIENTE 300 gr spaghete 200 gr sunca 100 gr cascaval 1 ou 3 linguri smantana 50 ml lapte sare piper oregano busuioc 1 lingura ulei masline Spaghetele se pun la fiert cu apa, dupa ce sunt fierte se trec pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs. Sunca se taie cuburi . Cascavalul se rade. Se pune uleiul in tigaie si se pune sunca, se rumenste putin , se adauga smantana amestecata cu oul si laptele. Se condimenteaza cu sare, piper, oregano, busuioc. Se lasa la foc mic 5 min , apoi se pune cascavalul, se amesteca, iar la final se pun pastele. Pofta buna!!
Spaghete cu sos de carne
INGREDIENTE 300 gr spaghete o conserva de carne de porc in suc propiu (300 gr) 2 cepe 1 ardei rosu 2 linguri ulei de masline 1 lingura pasta de rosii 200 ml apa sare piper oregano busuioc Pastele se fierb in apa cu sare, iar poi se trec pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs. Uleiul se incinge si se pun la calit cepele si ardeiul tocate. Se lasa 2-3 min , apoi se pune capacul si se lasa la foc mic , pana se inmaoaie ceapa. Se adauga pasta de rosii si apa , se lasa la fiert pana scade . Se condimenteaza cu sare, piper, oregano si busuioc. Conserva se taie cubulete si se pune in sos, se mai lasa 5 min si se stinge focul. Spaghetele se pun pe farfurie si deasupra se pune sosul . POFTA BUNA!!
Spaghete cu sos de ficat
INGREDIENTE: 1 punga spaghete (300 gr) apa sare Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare Cand apa clocoteste se pun spaghetele 8-10 minute (vezi indicatiile de pe ambalaj). Se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs. SOS: 500 gr ficat de pui 2 cepe sare piper 2 linguri de ulei 1 lingura pasta de rosii Punem uleiul la incins. Ficatul de pui se taie bucati si se spala Se pune in uleiul incins la rumenit putin. Se adauga ceapa tocata si se lasa sa fiarba la foc mic 10 minute, cu capac sa se inmoaie ceapa. Se adauga pasta de rosii, se condimenteaza cu sare si piper si se mai lasa 5-10 minute. Se pun pastele in farfurie si sosul deasupra. POFTA BUNA!!!
Spaghete integrale cu legume
INGREDIENTE : 250 gr paste integrale apa varza mica 250 gr legume mexicane 1 ceapa 1 lingura ulei masline 1 lingurita de sos de soia dark sare piper Ceapa si varza se toaca , se amesteca cu celelalte legume si se pun la calit la foc mic in uleiul de masline cu capac(20 min) Se adauga sosul de soia si se condimenteaza si se mai lasa 10 min. Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj , iar apoi se trec pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs. Apoi se amesteca pastel cu legumele