Posts

Showing posts with the label egg

Oua vopsite natural- Natural egg colouring

Image
    Dragii mei dupa cum stiti sunt o multimer de metode de a vopsi ouale. Si eu ca si voi am incercat diverse metode, de aceea am zis sa incerc si metoda aceasta cu coji de ceapa si sfecla rosie. Daca ouale sunt inchise la culoare ,  obtineti o culoare mai intensa. Sa vedem si de ce avem nevoie.   INGREDIENTE: 10 oua o sfecla rosie mare coaja de la 2 cepe galbene apa un praf de sare o lingura otet slanina pentru a unde ouale sau ulei.   MOD DE PREPARARE:     Degresati ouale cu Fairy si apa calduta dupa care le clatiti bine cu apa rece. Punem cojile de ceapa, sfecla curatata si taiata felii, un praf de sare, o lingura de otet, punem ouale si adaugam apa cat sa le acopere. Eu le-am fiert cam 10 min. Scoatem ouale cu grija sa nu se ia culoarea, le punem intr-un castron adanc si turnam zeama in care au fiert peste ele, le lasam pana a doua zi  (eu le-am facut seara, daca le faceti mai devreme lasati ouale cateva o...

Cozonac-Sweet Bread

Image
For English recipe Scroll Down or press Read More Nu am facut de mult cozonac si chiar imi era tare pofta, mai ales de cel cu mac, care este preferatul meu . Al vostru care este? INGREDIENTE ALUAT: 1 kg faina 2 plicuri de drojdie 10 linguri zahar 4 oua 200 ml ulei 500 ml lapte cald un praf de sare esenta de rom coaja rasa de la o lamaie ou pentru uns UMPLUTURA: 200 gr mac (am gasit gata preparat la un magazine polonez) 1 borcan mic de ciocolata tartinabila(Nuttela, sau altceva) PREPARARE: Incepem cu drojdia. Punem drojdia intr-un pahar cu doua linguri de zahar si putina apa calda, amestecam bine si lasam sa se dizolve. Intr-un bol punem faina, zaharul, sarea, esenta de rom, coaja de lamaie, ouale si uleiul, incepem sa amestecam si adaugam si drojdia. Mai apoi adaugam putin cate putin laptele si framantam bine, pana aluatul se desprinde de pe vas, sau de pe mana. Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. Impartim aluatul in 2 parti egale. Fiecare parte se imp...

Spanac cu mamaliguta si ou -Spinach, fried egg and polenta

Image
Dupa cum stiti spanacul este foarte bun si sanatos!