Posts

Showing posts with the label mancaruri cu carne

Polenta with pork and sour cream- Mamaliga cu carne de porc si smantana

Image
Hello my dears , i was missing a lot to write, to cook and to bake. Now i have a new oven, in a new home :)... I will show you how to make  one of traditional romanian dish . You will not need too much ingredients, it's easy  and delicious.

Roast Lamb- Friptura de miel

Image
Hello my dears! In Romania in 12 april is Easter. The traditional meat for Easter is lamb...

Musaca de cartofi-Potatoes Moussaka

Image
Musaca de cartofi.. Am facut putin altfel, adica in compozitia de carne am adaugat smantana...

Sarmalute cu varza dulce si scarita de porc- Cabbage rolls with pork ribs

Image
Preferatele noastre. Sarmalute cu varza dulce si afumatura . De fiecare data cand fac , fac 60-70 , care se termina rapid :D.. Va dati seama ce bune le fac :))

Frigarui de pui- Chicken Skewers

Image
Dragii mei am fost la un trag cu niste prieteni , am gasit frigarui de metal si bineinteles ca le-am luat ..N-am mai facut demult si am zis sa fac ...

Spanac cu chiftelute- Spinach with meat balls

Image
Noua ne place tare mult spanacul din gradina  si cum este timpul lui , facem destul de des..

Varza calita aromata

Image
Dragii mei pentru ca imi place varza, am facut o varza calita aromata cu Garam Masala...Se face repede si usor!

Pui "Tikka Masala"-CHICKEN TIKKA

Image
Puiul Tikka Masala , este o reteta originara din India.Reteta are mai multe variante in functie de zona.Ceea ce au in comun este puiul si sosul de o culoare rosu-portocaliu. Daca va place mancarea aromata , va invit sa incercati...

Crocodil

Image
INGREDIENTE 250 gr carne tocata de pui 1 ou sare piper 1/4 varza 1 castravete 2 bucatele de branza telemea de vaci Se amesteca carnea tocata cu oul, se condimenteaza cu sare , piper si se da la cuptor in tava pe foaie de copt. Intindem carnea, lasam la copt cam 20 minute Se scoate, se taie in forma de crocodil. Se toaca varza , se pune pe farfuie si peste varza se asambleaza crocodilul. La ochi am folosit castravete si la striatiile de pe spate, la ochi am folosit doua bucatele de telemea . La nas am folosit castravete , iar dintii tot din branza.