Dea's Cakes Blog

Pestele cod ne place foarte mult, de cate ori ne este pofta de peste luam cod. "Peste cod pane sau altfel Ne place in orice fel!" Portii: 8 Timp total: 40-50 min INGREDIENTE 16 bucati de peste cod sare faina 2-3 oua pesmet fulgi de porumb ulei pentru prajit MOD DE PREPARARE Bucatile de peste se sareaza si se pun intr-o strecuratoare. Fulgii de porumb se marunteaza. Ouale le batem cu furculita si cu un praf de sare. In prima faza facem cu pesmet. Dam cateva bucati de peste prin faina, apoi prin ou , apoi prin pesmet si il punem la prajit. Cateva bucati le facem cu fulgi. Dam cateva bucati de peste prin faina, prin ou , prin fulgi si punem la prajit. Restul de bucati le dam doar prin faina si punem la prajit. Alegeti voi numarul bucatilor :)) POFTA BUNA!

INGREDIENTE 3 pesti cod mai micuti 2 oua faina pesmet sare 3 linguri smantana 3 cani apa 1 cana faina de malai 2 catei de usturoi ulei Se curata pestii, se dezoseaza si se portioneaza, eu am taiat in 4 un peste. Se pun intr-o strecuratoare si se sareaza. Apa se pune la clocotit cu sare, cand clocoteste de adauga faina de malai si se omogenizeaza, se lasa sa fiarba la foc mic, cand este gata se rastoarna pe farfurie. Ouale se bat cu un praf de sare, pestele se da prin faina, apoi prin ou , apoi prin pesmet si se pune la prajit. Usturoiul se piseaza si se freaca cu sare si se adauga samntana.

INGREDIENTE 12 bucati de peste cod faina 2 oua 150 gr fulgi de porumb sare ulei pentru prajit Bucatile de peste se sareaza. Ouale se bat cu putina sare. Fulgii de porumb se maruntesc cu blender-ul. Se pune ulei la incins. Se ia bucata de peste , se da prin faina, apoi prin ou si la final se da prin fulgi de porumb si se pune la prajit. Pofta Buna!!