Tort cu iaurt,fructe si jeleu
Tort cu iaurt, fructe si jeleu , un tort fresh ...
Posts
Prajitura cu crema de vanilie si fructe
Sotul meu zicea, bine ca ai facut la toata lumea si torturi si prajituri numai mie nu mi-ai facut asa :D. Asa ca m-am pus pe treaba.
Prajitura cu fructe
Incepem prepararea prajiturii cu crema, apoi blatul . CREMA 3 linguri de zahar 1 mar 1 para 1 nectarina cirese din dulceata 300 ml lapte 2 oua Punem in tava de chec zaharul si fructele taiate felii. Amestecam laptele cu ouale si le turnam in tava peste fructe. Dam la cuptor la foc potrivit 25-30 min. BLAT 2 oua 1 praf de sare 2 linguri zahar 2 linguri ulei 2 linguri faina Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul si se mixeaza bine. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , iar la final faina. Scoatem tava de la cuptor si turnam blatul, mai dam la cuptor inca 30 min. Cand este gata se lasa la racorit putin si se intoarce cu fructele in sus. ORNAT: frisca Se imbraca in frisca.
Tort cu crema de zahar ars si nectarine
CREMA 6 linguri zahar 3 oua 500 ml lapte 3 nectarine Se pun 3 linguri de zahar la carmelizat, cand este gata se imbraca cratita (24 cm).Se lasa cateva minute la racorit. Intre-timp taiem nectarinele felii. Ouale le amestecam cu restul de zahar si adaugam laptele. Se pun nectarinele in cratita si se toarna laptele cu ouale peste. Se da la cuptor la foc potrivit cam 30 min. BLATUL 3 oua un praf de sare 3 linguri zahar 3 linguri ulei 3 linguri faina 1 lingurita praf de copt Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza bine. Se pun galbenusurile frecate cu ulei iar la final faina si praful de copt. Se scoate cratita si se toarna blatul peste crema si se da la cuptor inca vreo 30 min. Cand este gata se lasa la racit si se intoarce pe platou . Cake with flan and nectarines CREAM 6 tablespoons sugar 3 eggs 500 ml of milk 3 nectarines Put in pan 3 tablespoons of sugar an carame...
Tort "McQueen"
Reteta o aveti aici Tort cu fructe Eu va scriu doar cantitatile care sunt diferite dar este aceiasi reteta. BLAT 1: 8 oua 4 linguri apa 4 linguri ulei 8 linguri zahar 8 linguri faina 1 praf de copt L-am copt in tava mare de 30x42. Am taiat blatul in 3(2 taieturi ) am umplut cu crema si asa a iesit partea de jos a masinutei. BLAT 2: 4 oua 2 linguri apa 2 linguri ulei 4 linguri zahar 4 linguri faina 1 lingurita praf de copt Pe acesta l-am copt in tava de 20x30, din care am facut parbrizul si plafonul masinii. SIROP: Siropul lasat de fructe CREMA: 600 ml lapte 6 linguri amidon 8 linguri de zahar esenta de vanilie 600 ml frisca lichida 3 cutii de cocktail de fructe GLAZURA PASTA DE ZAHAR 2 portii
Diplomat cu iaurt si fructe de padure
BLAT Un pachet de piscoturi CREMA 200 gr fructe de padure congelate 200 ml iaurt 4 linguri de zahar esenta de vanilie 200 ml frisca lichida 1 plic gelatina(10 grame) Iaurtul se freaca cu zaharul si esenta de vanilie. Frisca se bate. Fructele se pun in strecuratoare la Dezghetat si la scurs. Gelatina se hidrateaza. Si se pune peste iaurt, se omogenizeaza bine. Se incorporeaza frisca , iar la final se adauga fructele si se amesteca. SIROP siropul de la fructe 2 linguri de zahar Siropul de la fructe se amesteca cu zaharul pana se topeste. ASAMBLARE Intr-o tava rodunda(24cm), se pune folie, se pune un strat de piscoturi inmuiate in sucul de la fructe amestecat cu zahar. Se pune crema , iar deasupra se pune iar un strat de piscoturi inmuiate . Se da la frigider. Diplomat with yogurt and berries sponge A pack of rusks CREAM 200 gr frozen berries 200 ml yoghurt 4 tablespoons of sugar vanilla 200 ml whipped cr...
Strudel cu prune
ALUAT 1ou 3 linguri zahar un praf de sare coaja de lamaie 2 linguri smantana 2 linguri ulei 8 linguri de faina 1 lingurita praf de copt Se pune oul cu zaharul, praful de sare , coaja de lamaie in castron si se amesteca. Se adauga smantana, se incorporeaza, apoi se adauga uleiul si se amesteca bine. La final se toarna faina amestecata cu praful de copt , pe rand , pana obtinem un aluat care se poate intinde. UMPLUTURA: 500 gr prune 4 linguri zahar 2 linguri gris Prunele se desfac in doua si se scoate samburele. Se pun intr-un vas, se adauga zaharul si se paseaza , la final adaugam grisul si omogenizam. ASAMBLARE Se imparte aluatul in doua . Se presara masa cu faina si se intinde foaie.Se pun prunele, se ruleaza si se pune in tava cu hartie de copt . La fel se procedeaza si cu cealalta jumatate de aluat.Se dau la cuptor la foc potrivit 30-35 min.
Prajitura"MIO DELICIA" cu prune
BLAT 3 oua 3 linguri de zahar 3 linguri de ulei 100 ml lapte+ 3 linguri lapte 8 linguri de faina 2 linguri mac macinat 1 lingurita praf de copt 12 prune Macul se macina in rasnita. Prunele se desfac in doua. Ouale se mixeaza cu zaharul pana devin pufoase, se adauga laptele si uleiul si se omogenizeaza. Se adauga faina cu praful de copt. Se pune jumatate de compozitie in tava(20x30) tapetata cu hartie de copt. Cealalta jumatate se amesteca cu macul macinat si cele 3 linguri de lapte. Se pune peste compozitia galbena, se pun jumatatile de prune si se da la cuptor la foc potrivit 40 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar. CREMA 250 ml iaurt 250 ml frisca lichida 4linguri zahar esenta de vanilie 1 plic gelatina Iaurtul se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie. Frisca se bate. Gelatina se prepara conform instuctiunilor de pe ambalaj( eu am pus doar 4 linguri de apa). Se pune gelatina peste iaurt , se omogenizeaza si se incorporeaza frisca. Se pune peste blat si se da la rece