Ciorba de fasole verde cu afumatura
INGREDIENTE 400 gr fasole verde afumatura 2 catei de usturoi sare patrunjel Fasolea si afumatura se pun la fiert. Cand dau in colocot se adauga usturoiul taiat marunt. Cand este fiarta si afumatura si fasolea se face rantasul. RANTAS 1 lingura ulei 1 lingurita faina 1 lingura pasta de rosii 150 ml apa Se pune uleiul la incins , se adauga faina, se omogenizeaza, se pune pasta de rosii si se subtiaza cu apa. Se toarna peste ciorba , se mai lasa sa dea cateva clocote , se stinge si se pune partunjel verde.