INGREDIENTE 200 gr spanac congelat 1 bucata carnat 1 lingura ulei 1 lingura faina 2 fire usturoi verde 200 ml lapte sare Spanacul se descongeleaza si se toaca. Carnatul se taie bucatele de 2-3 cm si se cresteaza in cruce la ambele capete si se prajeste in ulei. Se pune o lingura de ulei intr-o cratita si se caleste usturoiul. Se adauga lingura de faina si spanacul tocat si se toarna lapte , si se lasa la fiert la foc mic 10-25 min , pana se ingroasa putin. Se condimenteaza cu sare . Pofta buna!!