Dea's Cakes

INGREDIENTE 2 gulii 1 ceapa 1 ardei rosu bulion sare patrunjel marar Se toaca ceapa si ardeiul rosu, se calesc in bulion (eu am pus de casa). Cand se inmoaie se pune gulia taiata bucati. Se pune o canita de apa si se lasa la fiert pana se inmoaie gulia. La final se condimenteaza cu sare, partunjel si marar

INGREDIENTE 2 pulpe de pui mici 1 legatura de ceapa verde 1 ou 3 linguri de faina sare piper 1 lingura de bulion 1 litru de apa 1 lingura de ulei patrunjel Ceapa se toaca si se pune la calit, se adauga bulionul si se condimenteaza cu sare si piper Se pune apa si se pun pulpele , se lasa la fiert pana este apropape fiarta carnea (20-30 min). Oul se amesteca cu faina si putina apa cat sa devina o pasta, lingura se inmoaie in apa fierbinte si se fac galuste. Se lasa sa de in clocot la foc mare , pana se ridica galustele la suprafata, iar apoi se da focul mic , pana fierb galustele (30 min)

INGREDIENTE 400 gr fasole uscata carnati picanti(3 perechi) 4 fire de ceapa verde 2 linguri ulei sare piper 1 lingura de bulion Fasolea se pune la fiert cu apa. Cand s-a fiert se strecoara de apa si se mixeaza bine, se condimenteaza cu sare si piper Sosul: se pun intr-o tigaie 2 linguri ulei, carnatii taiati bucati si se lasa cateva minute la rumenit, apoi se adauga ceapa si bulionul, se condimenteaza cu sare si piper, se mai lasa 5 min si se stinge focul.

INGREDIENTE o punga de legume   congelate de bors(450 gr) 1,5 litri apa sare 50 ml suc de rosii zeama de varza Se pun legumele la fiert cu apa, cand dau in clocot se pune sucul de rosii Spre final se condimenteaza cu sare si se acreste cu zeama de varza .

INGREDIENTE: 1 varza potivita 250 gr inimi si pipote 1 ceapa 1 ardei rosu  100 ml bulion apa sare piper Se toaca varza si se freaca cu sare , se lasa 10 min. Ceapa si ardeiul se toaca si se pun in cratita, se adauga pipotele spalate , varza si se pune la fiert cu apa cat sa le acopere. Cand incepe sa fiarba se adauga bulionul si se condimenteaza cu sare si piper, si se lasa sa scada la foc mic.(cam 30-40 min)