Dea's Cakes

Alba ca zapada este o prajitura care noua ne place foarte mult. Am mai facut-o si intotdeauna a avut succes. Prajitura se face din 4 foi si crema de vanilie cu lamaie, are un gust deosebit de bun. Ingrediente Foi  (4 foi)2 oua un praf de sare 6 linguri rase de zahar esenta de vanilie esenta de lamaie 12 linguri lapte 12 linguri ulei 14 linguri faina 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat stins cu 1 lingura zeama de lamaie Crema: 750 ml lapte 6 linguri zahar 3 linguri amidon esenta de lamaie 600 ml frisca lichida Mod de preparare: Aluatul pentu foi: Punem ouale intregi intr-un bol cu praful de sare si zaharul si mixam bine pana se topeste zaharul. Adaugam esenta de vanilie, esenta de lamaie , laptele si uleiul si mai mixam cateva secunde pana se amesteca toate la un loc. In continuare adaugam praful de copt , bicarbonatul stins si faina, amestecam bine pana obtinem un aluat care poate fi intins. Se infoliaza in folie alimentara si se da la frigider 30 min la odihnit. Intr...

  Prajitura Tosca, este una din preferatele mele, deoarece imi place macul si crema de vanilie. Biscuitii si ciocolata chiar se combina minunat cu macul si vanilia. Am mai tot facut prajitura asta dar cu diverse modificari :), de data aceasta nu mai facem modificari.  Sa va spun ce ne trebuie si cum o facem, desi sunt convinsa ca multi dintre voi ati facut-o de nenumarate ori. Ingrediente Blat: 8 albusuri un praf de sare 8 linguri zahar 4 linguri faina 100gr. mac  1 lingurita praf de copt Crema: 8 galbenusuri un praf de sare 8 linguri zahar 600 ml lapte 60gr amidon 200 gr unt esenta de vanilie Glazura: 200gr ciocolata amaruie 100 ml frisca lichida 50gr unt. Ne mai trebuie biscuiti petit beurre si cafea sa inmuiem biscuitii. Ca sa va fie mai usor puteti lua biscuiti gata glazurati , eu asa am luat , vreo 3 pachete a 200gr, desi cred ca doua pachete sunt suficiente. Mod de preparare: Blatul: Inainte sa ne apucam de blat preincalzim cuptorul la 180 de grade. Intr-un bol mixa...

Dragii mei , am facut o colectie de dulciuri pe care le putem pune pe langa prajituri. La mine de fiecare data, de sarbatori se face si cate un dulce din acesta pe langa prajituri si torturi. Va invit cu mare drag sa vedeti cum se fac fiecare in parte . Voi pune mai jos pozele si link-urile la retete. Tavalita sau Lamington Piersicute-Peaches Bilute cu cirese glasate- Glase cherries Balls Cosulete cu dulceata si nuca- Mini baskets with jam and walnuts Cornutele in doua culori -Two colours rolls Rulouri cu frisca- Cream Rolls Salam de biscuiti- Biscuits salami Cornulete cu nuca si dulceata- Mini rolls with jam and walnuts Sper ca v-au fost de folos si va astept cu drag, sa comentati, sa distribuiti sau sa lasati o idee, sau ce doriti... V-am Pupat!!

Savarinele, unul dinte cele mai aromate si insiropate deserturi. Am facut multe retete de savanine, dar parca nu erau prea pe gustul meu . Am dat de aceasta reteta la o doamna draga mie, la Simona Callas, asa deci am preluat de la ea reteta, care se gaseste AICI ALUAT: 300 gr faina un praf de sare un pliculet de drojdie(7 gr) sau 15gr drojdie proaspata o lingura zahar 125 ml lapte cald esenta de vanilie(jumate de lingurita) 1 ou o lingura de ulei mai aveti nevoie de ulei si pentru uns formele cu o pensula SIROP: 1,5 l apa 8 linguri zahar o lingura esenta de rom DECOR: un borcan de dulceata ( eu am folosit capsuni), puteti folosi si zmeura 300 ml frisca lichida sau smantana pentru frisca 3 linguri zahar pudra. MOD DE PREPARARE: Aluat: Punem drojdia cu lingura de zahar intr-un pahar si cu putin lapte din cel amintit mai sus, lasam 5-10 minute sa se dizolve. Punem intr-un bol, faina, oul, sarea, uleiul si esenta de vanilie, apoi adaugam drojdia si mixam pana ob...

    Victoria sponge cake, este o prajitura foarte usor de facut si este foarte populara in Anglia. Ce-I drept ei nu prea au atatea sortimente de creme cum avem noi, ei folosesc mai mult crema de unt. Eu am vrut sa fac aceasta prajitura in stilul meu si drept este ca a iesit foarte gustoasa.     For English recipe scroll down or press read more.     BLAT: 6 oua un praf de sare 6 linguri zahar 2 linguri ulei 6 linguri faina o ligurita praf de copt   UMPLUTURA: 250 gr capsuni 6 linguri zahar 300 ml frisca lichida   MOD DE PREPARARE: Incepem cu dulceata de capsuni, asa deci curatam si spalam capsunile , le putem taia bucati, le punem intr-o cratita la fiert cu zaharul pana incepe sa se ingroase. Se ia de pe foc si se lasa la racit. Acum incepem sa facem blatul. Blat: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul si se bat pana spuma devine lucioasa. In continuare adaugam galbenusurile ...

  For English recipe Scroll Down or press Read More      Dragii mei , tot din seria facute de Craciun este si aceasta prajitura. A iesit foarte gustoasa, este prima data cand am facut-o si am avut inspiratie reteta lui Merisor, Prajitura alba ca zapada . Dupa cum stiti sau nu , mie imi place sa deviez de la reteta originala si am schimbat un pic, in loc de unt la crema an folosit frisca si in loc de faina la crema am folosit amidon. A iesit foarte buna si asa dupa cum spuneam, haideti sa va spun cum si ce am facut. ALUAT:(4 foi) 2 oua 6 linguri de zahar un praf de sare 12 linguri ulei 12 linguri lapte 700 gr faina un plic de praf de copt/o lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu zeama de la jumate de lamaie esenta de lamaie CREMA: 1200 ml lapte 10 linguri de amidon 8 linguri zahar coaja si zeama de la o lamaie 300 ml frisca lichida. MOD DE PREPARARE: Aluat: Punem ouale, praful de sare si zaharul intr-un bol, mixam bine ...

For English recipe scroll down or press read more.. Ei, dragilor tot din seria facute de Craciun este si aceasta prajitura, am pornit de la idea de a face prajitura Tosca, dar am deviat de la reteta ca de fiecare data asa cum imi place mie sa mai schimb cate ceva. A iesit foarte buna. Haideti sa va spun si cum am facut-o, este foarte simpla , nu va speriati :)) BLAT: 8 oua un praf de sare 8 linguri zahar 8 linguri faina o lingurita praf de copt 100 gr mac CREMA: 500 ml lapte 5 linguri de zahar esenta de vanilie 1 plic budinca de vanilie 300 ml frisca lichida SIROP 200 ml apa 2 linguri zahar GLAZURA: 2 pachete biscuiti glazurati cu ciocolata MOD DE PREPARARE: Blat: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana spuma devine lucioasa. Se adauga galbenusurile , se mixeaza , in acest moment se adauga faina si praful de copt, se amesteca cu o spatula de sus in jos sa se incorporeze faina. La final adaugam macu...

For English Recipe, scroll down or press Read More Dragii mei , nu ma prea pricep sa interactionez online, sa povestesc, nici nu stiu cum sa va abordez. de multe ori doar intru pe blog, scriu reteta, o distribui si ies, cam nasol, stiu ca nu se face. As vrea sa scriu mai mult, sa interactionez cu voi, voi incerca si aici si pe Facebook, as vrea sa si reusesc. Dupa cum spuneam in postarile trecute anul acesta de sarbatori am stat mai mul prin bucatarie, am facut mai multe prajituri, una dintre ele este Fanta. Voua va place? Ce prajituri ati mai facut…? Acum sa trecem si la treaba, am ales prajitura pentru ca noua ne place si este foarte simplu de facut si mai mult nici nu avem nevoie de foarte multe ingrediente. BLAT: 5 oua un praf de sare 5 linguri zahar 3 linguri faina 2 linguri cacao 1 pliculet praf de copt sau o lingurita CREMA: 500 gr branza de vaci 8 linguri zahar esenta de vanilie 300 ml frisca lichida GLAZURA: ...

For ENGLISH RECIPE press READ MORE on the end. Salutare dragilor!! Aceasta prajitura o am de mult din caietul mamei mele, dar nu am facut-o niciodata, nu stiu de ce dar asta este. Asa ca m-am decis sa o fac , inspirandu-ma din caietul vechi am adaptat-o asa cum imi place mie :)). A iesit delicioasa , asa ca haideti sa vedem de ce avem nevoie si cum se face. Portii: 24 Timp total: 1h 30 min BLAT: 5 oua 7 linguri de zahar un praf de sare 12 linguri Coca-Cola 7 linguri de faina o ligurita de praf de copt 2 linguri de cacao. CREMA: 4 linguri de amidon 400 ml lapte 6 linguri zahar 200 ml frisca lichida 80 gr nuca de cocos GLAZURA: 400 ml Coca-Cola 4 linguri de zahar 4 linguri de amidon 100 gr ciocolata cu lapte PREPARARE: Blat: Separam albusurile de galbenuse. Batem albusurile spuma cu un praf de sare pana devin o spuma tare, apoi adaugam zaharul si mixam iarasi pana spuma devine lucioasa. In continuare adaug...

  I just started to make some personalized cakes. Those ones are with vanilla filling . Doar ce am inceput sa fac torture personalizate, acestea sunt cu crema de vanilie

My dears Banoffiee Pie is a delicious desset and it is so easy to make. You don't have to bake anything. I am inviting you to see how is made. Tarta Banoffee, este foarte buna si usor de facut. Nu trebuie coapta, asa ca va invit sa vedeti cum se face.

My dears that's a simple cake, you can make it for any occasion.  Tort simpul care il poti face pentru orice ocazie.

Hello my dears!!! After a long time I am back finaly. I missed to write , I missed you , I missed my blog. Even I don't have time now anymore like before, I am still cooking and baking :)). Now I brought you a nice cheesecake ,very easy to do it.

The best combination between sweet, crunchy and salty. Sponge with walnuts filled with salted caramel and cream. Combinatie perfecta dintre dulce, sarat si crocant. Pandispan cu nuci umplut cu caramel sarat si frisca.

  My dears thats my cakes from january 2017 until now...i will try to write more often. I will put other sweets and food  on another post... Cam acestea sunt torurile mele de la inceputul anului. Voi pune si dulciurile si mancarea in cate o postare...retete nu am scris..