Dea's Cakes Blog

Tuturor ne place vestitul salam de biscuiti, dar noua ne plac si bilutele cu visine din visinata..

Mi-am adus aminte ca am facut visinata :))

BLAT: 4 oua 2 linguri de apa 2 linguri ulei 4 linguri de zahar 4 linguri de faina 1 lingurita de praf de copt Albusurile cu apa si praful de sare , se bat spuma. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devine ca o bezea. Se adauga galbenusuril frecate cu ulei , iar la final faina amestecata cu praful de copt. Se pune in tava(20x30)cu hartie de copt si se da la foc potrivit 40-45 min. Se scoate pe gratar la racit. CREMA: 300 gr visine 400 linguri zahar 250 ml frisca lichida 1 plic gelatina Visinile fara sambure se pun cu zahar pe foc , pana se topeste zaharul, apoi se lasa la racit si se pun la scurs. Frisca se bate . Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj. Visinile se pun in caston si se piseasa cu blender-ul. Se incorporeaza in frisca si se adauga gelatina. SIROP: Siropul de la visine GLAZURA: 100 gr ciocolata 100 ml frisca Ciocolata se rupe bucati si se adauga frisca, se pun pe abur pana se omogenizeaza si se lasa la ...

ALUAT 5 linguri de faina un praf de sare o lingura de zahar o lingurita praf de copt o lingura smantana o lingura iaurt o lingura ulei de masline Faina, sarea, zaharul si praful de copt se pun in castron si se amesteca. Se adauga smantana , iaurtul si oul si se amesteca putin. Apoi se adauga uleiul si se amesteca, iar apoi se framanta pana obtinem un aluat ce se poate intinde. UMPLUTURA: 300 gr visine fara sambure 4 linguri de zahar Visinile se pun cu zaharul pe foc 10 -15 min , pana se topeste zaharul si se inmoaie.Se lasa la racit. ASAMBLARE Se presara faina pe masa si se intinde foaia. Se pune in tava de tarta unsa , se pun visinile iar deasupra se fac grilaje din aluat. Se da la cuptor la foc potrivit 30 -40 min. Se scoate si se lasa sa se raceasca.

  INGREDIENTE 3 cani de lapte 2 linguri zahar esenta de vanilie 1 cana de orez Orezul se spala bine in cateva ape . Laptele, zaharul si esenta de vanilie se pun pe foc, se adauga orezul si se lasa la fiert pana se ingroasa. Se pune in forme si se lasa la rece . Topping 50 gr ciocolata 2 linguri de frisca lichida visine din compot Ciocolata se rupe , se pune frisca si se omogenizeaza pe abur , se lasa putin la racorit. Se scoate orezul din forme, se pune pe farfurie, se glazureaza si se orneaza cu visine. POFTA BUNA!! INGREDIENTS  3 cups of milk  2 tablespoons sugar  vanilla  1 cup of rice  Wash rice well in several waters.  Milk, sugar and vanilla put on the fire, add the rice and let it boil until it thickens.  Put rice in flower mold and let it cool.  topping  50 gr chocolate  2 tablespoons whipped cream  cherry compote  Break the chocolate, put the whip...

BLAT 2 oua 1 lingura zahar 2 linguri ulei 5 linguri iaurt 150 gr tarate de secara 200 gr visine fara os Ouale se freaca cu zaharul pana devin cremoase. Se adauga uleiul si iaurtul si se omogenizeaza. Se adauga taratele , iar la final ciresele. Se pune in tava de chec cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit 40 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar. Pofta buna!!

BLAT 4 oua 6 linguri zahar 150 ml lapte 150 ml ulei 8 linguri de faina 1 lingura cacao 1 praf de copt 200 gr visine fara sambure Ouale se freaca cu zaharul pana devin pufoase(10 min), se adauga uleiul si laptele si se omogenizeaza. Apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt. Jumatate din compozitie se pune in tava cu hartie de copt(20 x30), iar cealalta jumatate se amesteca cu cacaoa si se pune peste compozitia cea alba. Deasupra se pun visinile si se da la cuptor la foc potrivit 40-45 min. Se scoate si se lasa la racit. CREMA: 250 ml lapte 3 linguri zahar esenta vanilie 2 linguri amidon 200 ml frisca lichida 200 ml lapte se pune la foc cu zaharul si esenta de vanilie. Amidonul se dizolva cu 50 ml lapte.Cand laptele clocoteste se adauga amidonul si se amesteca, continuu pana se ingroasa si se lasa la racit. Frisca se bate. Cand este crema rece se incorporeaza frisca. GLAZURA 150 gr ciocolata neagra 100 ml frisca lichida Ciocolata se rupe bucati si se adauga frisca, se pune...