Cosulete cu dulceata de piersici si nuca- Mini baskets with peach jam and walnuts meringue
Cosuletele cu nuca si dulceata sunt favoritele mele, am mai facut pana acum dar nu am fost foarte incantata de ele. Stiam ca Buni face cele mai bune cornulete, asa ca am pus mana pe telefon si am cerut reteta. Ce credeti? Buni a facut poza retetei din caietul ei vechi. Denisei mele ii plac foarte mult asa ca m-am pus pe treaba. Sa va scriu reteta asa cum am primit-o Din cantitatea aceasta de aluat iasa cam 40 de cosulete. Ingrediente: 400gr. faina 200gr. unsoare 4 linguri smantana 4 galbenuse esenta de vanilie un praf de sare un plic praf de copt(o lingurita) Umplutura: un borcan dulceata de piersici(sau de care aveti) 4 albusuri 200gr. nuca macinata 6 linguri zahar zahar pudra Mod de preparare: Punem intr-un bol faina, sarea, unsoarea, smantana, galbensurile, esenta de vanilie si praful de copt. Framantam toate la un loc si dam aluatul la frigider cel putin 30 min. Cat aluatul sta la f...