Dea's Cakes

 When you don't have time to cook a lot ...a pizza it's really great.

Dragii mei am fost la un trag cu niste prieteni , am gasit frigarui de metal si bineinteles ca le-am luat ..N-am mai facut demult si am zis sa fac ...

Cum ne era dor de pizza , am zis sa facem !! 

Plecand de la reteta de "Beef Wellington", am facut rulada de pui cu ciuperci ....

Tot ma gandeam si nu stiam ce sa fac , asa ca am facut rulouri de lasagna cu ciuperci ..

Tot aveam de gand sa fac , si in sfarsit am reusit , beef-ul wellington a avut un mare succes...

Pentru ca suntem in post gatim si ceva de post ..

Ziua Mamaligii, dupa cum stiti am avut si Ziua Ciulamalei , ei a venit si randul Mamaligii

Dragii mei a venit si vremea ciulamalei si am hotarat sa facem eu si mai multi blogeri "ziua ciulamalei" , si ne-am pus pe gatit ciulama :)..Dupa cum stiti ciulamaua este o mancare clasica , care se poate prepara din carne de pui , ciuperci , pui cu ciuperci .. dar sa lasam vorbaria si sa vedem ce ciulama reinventata am facut...

Salam,sunca si ardei Cascaval, sos si ciuperci Carnat si aluat . Toate la un loc Oare ce ne-a dat ?

Dragii mei astazi va prezint o omleta cu ciuperci si ardei. O mancare simpla care o poate face oricine si este gustoasa.

ALUAT 10-12 linguri de faina un praf de sare 250-300 ml apa calduta 20 gr drojdie proaspata 2 linguri ulei

ALUAT 5-6 linguri faina un praf de sare 100-150 ml apa calduta 10 gr drojdie proaspata o lingura ulei

ALUAT 5-6 linguri faina un praf de sare 10 gr drojdie proaspata 100-150 ml apa calduta o lingura ulei

O pizza buna, care noua ne place

Este o reteta proprie care a iesit minunat :)

Pentru ca tot am facut pieptul de pui cu sos, sotul meu a dorit paste , asa ca am facut .

Aveam prin frigider niste rosii mai moi de gradina , si mi-a parut rau sa le arunc , asa ca am pus repede si am facut ceva tare gustos:)

INGREDIENTE: 1 pui (1-1,5 kg) 250 gr legume mexicane 5 ciuperci 1 lingura ulei sare piper boia praf de usturoi 100 ml apa 50 ml coniac 1 lingura miere Puiul se spala si s sterge cu un servet. Ciupercile se curata si se taie felii, se amesteca cu legumele mexicane. Se amesteca sarea, piperul, boiaua si praful de usturoi. Puiul se unge in interior , se condimenteaza si se umple cu legumele. Se coase cu ata. Se unge puiul si se condimenteaza cu amestecul de condimente. Se pune in oala de tuci, se adauga apa si coniacul , se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit , la foc potrivit 40 min. Se scoate se da folia jos , se unge cu miere si se mai da 10-15 min la cuptor sa se rumeneasca , dupa se intoarce pe partea cealalta, se unge cu miere si se mai lasa 10-15 min. POFTA BUNA!!!!

. INGREDIENTE 1 dovlecel mic sare 1 catel de usturoi ulei de masline un borcan de ciuperci 280 gr 1 fir de ceapa verde patrunjel Ceapa se toaca. Ciupercile se pun in wok si se lasa cateva secunde, se adauga ceapa tocata si se lasa 5 min la fiert sub capac. Se pune sare si patrunjel. Dovlecelul se curata si se taie felii pe lung. Se incinge grill-ul se unge cu ulei de masline si se pune dovlecelul la rumenit si pe o parte si pe alta. catelul de usturoi se piseaza , se pune sare si putin ulei de masline si se freaca. Feliile de dovlecel se ung cu sosul de usturoi si ulei si se ruleaza, se leaga cu fir de ceapa si se umple cu ciuperci. POFTA BUNA!!