Pui cu miere si curcumma

Este o reteta proprie care a iesit minunat :)

 
INGREDIENTE
300 gr piept de pui
1 ardei kapia
200 gr ciuperci
un catel de usturoi
sare
piper
o lingurita de miere
un praf de curcumma
o lingurita de ulei de masline

Se unge tigaia cu ulei , se pun ciupercile, usturoiul tocat si ardeiul kapia tocat . Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la foc mic cu capac 10-15 min.

Pieptul de pui se taie cubulete, se condimenteaza cu sare si piper si se pune in tigaie de teflon,

la final , amestecam mierea cu curcumma si turnam peste pui.Se amesteca bine cateva secunde si este gata.

Se pun ciupercile cu ardeii pe farfurie iar deasupra se pune pieptul de pui.