Dea's Cakes

INGREDIENTE: 300 gr bureti de prun 1 fir de ceapa verde 1 fir de usturoi verde sare patrunjel 3 linguri de lapte de soia Buretii se spala bine ! Se toaca ceapa si usturoiul se pun in wok , se adauga buretii, laptele de soia ,patrunjelul si condimentam cu sare. Lasam la fiert la foc mic , acoperiti cam 20 -30 min.

INGREDIENTE 1 litru lapte de soia esenta de rom 5 linguri zahar brun 10 linguri gris 3 linguri nuca de cocos 1 lingura  caco 1 borcan de dulceata(caise am folosit eu) Glazura: 1 lingura cacao 2 linguri zahar brun 1 lingurita ulei 4 linguri apa Se pune laptele la fiert cu esenta de rom si zaharul, apoi se adauga grisul in ploaie mestecand continuu pana se ingroasa. Se imparte in jumate, intr-o parte se pune nuca de cocos , iar in cealalta cacao. Intr-un vas  rotund se pune un rand de gris cu cocos, ungem cu dulceata, un rand de gris cu cacao, ungem cu dulceata si tot asa pana este gata.  Glazura: Apa cu zaharul si cu uleiul se pun la clocotit, se adauga cacaoa si se omogenizeaza bine . Se pune deasupra.

INGREDIENTE 5 ciuperci 1 fir de ceapa verde 200 ml apa 100 ml lapte de soia 1 lingura rasa de faina integrala sare patrunjel Ciupercile se curata, si se taie fasii, ceapa se toaca si se pun la fiert cu 200 ml apa cam 20-30 min. Cand sunt fierte se adauga faina amestecata cu laptele de soia. Se condimenteaza cu sare si patrunjel si se mai lasa 5-10 min.