Posts

Showing posts with the label ficat

Spaghete cu sos de ficat

Image
INGREDIENTE: 1 punga spaghete (300 gr) apa sare Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare Cand apa clocoteste se pun spaghetele 8-10 minute (vezi indicatiile de pe ambalaj). Se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs.   SOS: 500 gr ficat de pui 2 cepe sare piper 2 linguri de ulei 1 lingura pasta de rosii Punem uleiul la incins. Ficatul de pui se taie bucati si se spala Se pune in uleiul incins la rumenit putin. Se adauga ceapa tocata si se lasa sa fiarba la foc mic 10 minute, cu capac sa se inmoaie ceapa. Se adauga pasta de rosii, se condimenteaza cu sare si piper si se mai lasa 5-10 minute. Se pun pastele in farfurie si sosul deasupra. POFTA BUNA!!!

Ficat de pui cu iaurt

Image
INGREDIENTE 500 gr ficat de pui 200 ml iaurt sare apa Ficatul de pui se spala bine si se pune in apa la fiert 20-30 min. Cand este fiert se scurge apa de pe el , se adauga iaurtul si sarea si se mai lasa la foc 5-10 min.