Paine-Bread
For English press read more or scroll down Dragii mei astazi a fost prima data cand nu mi-a iesit painea, am facut dupa alta reteta ce-i drept, aceasta din poza este facuta dupa reteta mea. Painea care am facut-o este gustoasa si pufoasa. Am stat si m-am gandit oare de ce am facut asa si nu am facut direct cum stiu eu , dar vorba aceea, incercarea moarte n-are... ALUAT: 500 gr faina sare 1 lingura de zahar un pliculet de drojdie(7 gr) 350 ml apa calduta 2 linguri ulei. MOD DE PREPARARE: Punem drojdia intr-un castron sau un pahar cu lingura de zahar si 100 ml apa, amestecam bine si lasam sa se dizolve cam 5 min. Intr-un bol de mixer eu am pus faina si sarea, am adaugat drojdia dizolvata si am amestecat cu carligul de aluaturi, apoi am adaugat si restul de apa, se amesteca pana se omogenizeaza. La final adaugam uleiul si mai amestecam pana se incorporeaza. Se presara faina deasupra si se lasa la dospit pana isi dubleaza voluml. Se scoate din bol si se pu...
