Dea's Cakes

  For English recipe Scroll Down or press Read More      Dragii mei , tot din seria facute de Craciun este si aceasta prajitura. A iesit foarte gustoasa, este prima data cand am facut-o si am avut inspiratie reteta lui Merisor, Prajitura alba ca zapada . Dupa cum stiti sau nu , mie imi place sa deviez de la reteta originala si am schimbat un pic, in loc de unt la crema an folosit frisca si in loc de faina la crema am folosit amidon. A iesit foarte buna si asa dupa cum spuneam, haideti sa va spun cum si ce am facut. ALUAT:(4 foi) 2 oua 6 linguri de zahar un praf de sare 12 linguri ulei 12 linguri lapte 700 gr faina un plic de praf de copt/o lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu zeama de la jumate de lamaie esenta de lamaie CREMA: 1200 ml lapte 10 linguri de amidon 8 linguri zahar coaja si zeama de la o lamaie 300 ml frisca lichida. MOD DE PREPARARE: Aluat: Punem ouale, praful de sare si zaharul intr-un bol, mixam bine ...

Budinca in doua culori , un desert bun pentru copii si nu numai ...

Dragilor , am facut o prajitura tare buna, cu miez de nuca si crema de vanilie.

Dragii mei pentru ca am avut musafiri , am facut o prajitura tare buna, cu krantz si biscuiti. Va spun povestea ei ..

  Ei dragilor , cum a fost weekend, m-am tot gandit sa fac o prajitura mai deosebita, cu ce am avut prin casa, cu nuci de la mama, am facut-o ! A iesit dementiala..

M-am gandit sa ii fac sotului o surpriza , si i-am facut un tort cu inimioare ...

Dragii mei torturile sunt refacute , reteta o gasiti AICI . Tortulete cu fundulet Sunt facute de botez. Pentru al meu scump vecin Ca a devenit crestin !!!

O prajitura buna 

Cum nu trece weekend fara ceva dulce, am facut o prajitura tare buna.

BLAT 4 oua 2 linguri apa 2 linguri ulei 4 linguri zahar 4 linguri faina 1 lingurita praf de copt Albusurile cu apa se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devine ca o bezea. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , iar la final faina amestecata cu praful de copt. Se pune in tava (20x30), cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit 40 min, Se scoate si se lasa la racit pe gratar. CREMA 300 ml lapte 3 linguri amidon 3 linguri zahar 2 linguri nessqiuk 200 ml frisca lichida 300 ml lapte se pune la fiert cu zaharul, cand este cald se adauga nessquik-ul . Amidonul se dizolva cu restul de lapte si se toarna peste laptele de pe foc cand clocoteste, se amesteca continuu pana se ingroasa. Se lasa la racit , Frisca se bate si se incorporeaza in crema rece. SIROP: 150 ml apa 1 lingura zahar esenta de rom Apa cu zaharul se pun pe foc pana se topeste zaharul, se amesteca cu esnta de rom si se lasa la racit. DECOR 150 ml frisca ba...

BLAT 6 oua 3 linguri apa 1 praf de sare 6 linguri zahar 3 linguri ulei 6 linguri faina 1 praf de copt Albusurile cu apa si sarea se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devine ca o bezea. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , iar la final faina amestecata cu praful de copt. Se pune in tava(20x30), tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor 40-45 min. Se scoate pe gratar si se lasa la racit. CREMA 500 ml lapte 5 linguri zahar 5 linguri amidon 3 linguri nessquik 250 ml frisca lichida 400 ml lapte , cu zaharul se pun pe foc , cand este cald se adauga nessquik-ul . Amidonul se dizolva cu laptele ramas. Cand clocoteste laptele de pe foc se toarna amidonul si se amesteca continuu pana se ingroasa. Se lasa la racit. Frisca se bate. Se incorporeaza frisca in crema rece. SIROP: 200 ml apa 2 linguri zahar esenta de rom Apa cu zaharul se pun pe foc pana se topeste zaharul , se adauga esenta de rom si se lasa la racit. CREMA DE UNT: 200 gr unt 150 gr zaar pudra esenta...

O doamna tare draga mi-a adus aminte de aceasta crema, si am decis sa o fac. Se poate consuma si ca desert , se poate umple torturi si prajituri . INGREDIENTE 400 ml lapte 4 linguri de zahar 2 linguri amidon 200 ml frisca lichida Laptele cu zaharul se pun la fiert. Oprim 50 ml lapte pentru amidon. amidonul se pune in castron si se dizolva cu laptele. Cand laptele incepe sa clocoteasca se toarna amidonul si se amesteca continuu sa nu faca cocoloase, pana se ingroasa. Se lasa la racit. Se bate frisca. Frisca se incorporeaza in crema rece.