Crema de lapte


O doamna tare draga mi-a adus aminte de aceasta crema, si am decis sa o fac. Se poate consuma si ca desert , se poate umple torturi si prajituri .

INGREDIENTE
400 ml lapte
4 linguri de zahar
2 linguri amidon
200 ml frisca lichida

Laptele cu zaharul se pun la fiert.

Oprim 50 ml lapte pentru amidon.
amidonul se pune in castron si se dizolva cu laptele.

Cand laptele incepe sa clocoteasca se toarna amidonul si se amesteca continuu sa nu faca cocoloase,

pana se ingroasa.
Se lasa la racit.

Se bate frisca.

Frisca se incorporeaza in crema rece.


Comments

Bucataras.ro

Bucatar Maniac

Lista mea de bloguri- My list of blogs