Dea's Cakes

INGREDIENTE 3 legaturi marar sare Mararul se spala bine.  Se toaca. Se pune un start de marar in borcan ,  apoi o lingurita de sare,  paoi iar marar , iar sare, si tot asa, iar deasupra va fi sare. Se pune la frigider.

INGREDIENTE 3 legaturi patrunjel sare Patunjelul se spala. Se taie coditele. Se toaca. se pune in borcan un strat de patrunjel, apoi o lingurita de sare, iar partunjel si tot asa.(ultimul rand va fi sare). Se tine in frigider.

INGREDIENTE: 2 dovlecei sare Dovleceii se curata de coaja. Se taie felii de 2-3 mm. Se pun in strecuratoare, se sareaza si se lasa la scurs 20 min. Se pun in pungi si se pun la congelator.

BLAT Un pachet de piscoturi CREMA 200 gr fructe de padure congelate 200 ml iaurt 4 linguri de zahar esenta de vanilie 200 ml frisca lichida 1 plic gelatina(10 grame) Iaurtul se freaca cu zaharul si esenta de vanilie.   Frisca se bate. Fructele se pun in strecuratoare la Dezghetat si la scurs. Gelatina se hidrateaza. Si se pune peste iaurt, se omogenizeaza bine. Se incorporeaza frisca , iar la final se adauga fructele si se amesteca. SIROP siropul de la fructe 2 linguri de zahar Siropul de la fructe se amesteca cu zaharul pana se topeste. ASAMBLARE Intr-o tava rodunda(24cm), se pune folie, se pune un strat de piscoturi inmuiate in sucul de la fructe amestecat cu zahar. Se pune crema , iar deasupra se pune iar un strat de piscoturi inmuiate . Se da la frigider. Diplomat with yogurt and berries  sponge  A pack of rusks CREAM  200 gr frozen berries  200 ml yoghurt  4 tablespoons of sugar  vanilla  200 ml whipped cr...

INGREDIENTE 2-3 legaturi de tarhon  otet Tarhonul se spala bine. Se iau frunzele si se pun in borcan , iar peste se toarna otetul, pana le acopera. Se pune capacul si se pune borcanul la frigider.

ALUAT 1ou 3 linguri zahar un praf de sare coaja de lamaie 2 linguri smantana 2 linguri ulei 8 linguri de faina 1 lingurita praf de copt Se pune oul cu zaharul, praful de sare , coaja de lamaie in castron si se amesteca. Se adauga smantana, se incorporeaza, apoi se adauga uleiul si se amesteca bine. La final se toarna faina amestecata cu praful de copt , pe rand , pana obtinem un aluat care se poate intinde. UMPLUTURA: 500 gr prune 4 linguri zahar 2 linguri gris Prunele se desfac in doua si se scoate samburele. Se pun intr-un vas, se adauga zaharul si se paseaza , la final adaugam grisul si omogenizam. ASAMBLARE Se imparte aluatul in doua . Se presara masa cu faina si se intinde foaie.Se pun prunele, se ruleaza si se pune in tava cu hartie de copt . La fel se procedeaza si cu cealalta jumatate de aluat.Se dau la cuptor la foc potrivit 30-35 min.

INGREDIENTE jumatate de piept de pui sare 100 gr branza telemea 3 linguri iaurt grecesc 1 ceapa rosie patrunjel Pieptul de pui se taie cubulete. Branza se taie si ea cubulete. Ceapa se taie rondele. Pieptul de pui se pune in tigaie la rumenit . In caston se pune, branza, pieptul de pui, ceapa, patrunjelul iar la final iaurtul. Se amesteca si se condimenteaza cu sare.