Postări

Se afișează postări din martie, 2025

Drob de miel- Lamb Loaf

Imagine
Dragii mei , nu am facut pana acum drob de miel, nu stiu de ce dar asta este. Am primit inainte de Craciun niste organe de miel si prapurele, am zis hai sa fac sa vad cum iese. A iesit foarte bun, neasteptat de bun. Cu siguranta voi ati mai facut, dar va voi spune cum l-am facut eu. ,, Maruntaie, niste oua Punem la fiert una doua Tocam ceapa si marar Ce le adaugam la final Drobu-i gata pus la copt Mi-e pofta rau de tot" INGREDIENTE: Maruntaie de miel . Eu am avut plamani, ficat inima, rinichi 500 gr de ficat de pui 3 oua fierte tare 5 oua crude o legatura de marar o legatura de patrunjel 2 legaturi de  ceapa verde o ceapa normala sare  piper ulei pentru calit ceapa un ou pentru uns MOD DE PREPARARE: Intai de toate punem prapurele in apa rece pana il folosim. Spalam bine maruntaile de miel si ficatul de pui si le punem la fiert. Cand sunt fierte se scot in strecuratoare si se lasa la racit.  Fierbem si 3 oua timp de 10 minute , sa fie tari, dupa ce s-au fiert se toarna apa...

Prajitura Televizor- TV Cake

Imagine
 Dragii mei, este prima reteta de pe anul acesta si prima data cand am facut aceasta prajitura. Cu siguranta o stiti si ati facut-o de nenumarate ori cu diferite ocazii sau la sarbatori. Prajitura Televizor este o prajitura veche din caietul acela ingalbenit, care mie imi este tare drag. Dupa cum am spus am facut-o pentru prima data, trebuie sa va spun ca nu este greu de facut deloc, chiar daca se face cu foi si blat . sa vedem ce am facur si cum am facut, dar inainte scriem ceva frumos. Prajitura Televizor din caietul amintirilor, Buna si pe gustul tuturor. 2 foi si-un blat se face, iute iute se si coace. Cream fiarta si pufoasa, Tare tare delicioasa. Glazura de ciocolata sus, repede s-a mai dus. Ingrediente Foi(2): 2 oua 6 linguri rase de zahar 10 linguri de lapte 10 linguri de ulei 1 lingurita amoniac 1 lingura zeama de lamaie 3 linguri rase de cacao 10 linguri faina Blat: 6 oua un praf de sare 6 linguri de zahar 7 linguri de faina Crema: 1 litru de lapte 4 linguri amidon 6 ling...