Dea's Cakes

INGREDIENTE 4 oua 50-100 gr branza de capra vegeta 2 fire de ceapa verde 4 linguri iaurt 1 rosie ulei de masline Ouale se bat cu furculita, se condimenteaza si se adauga branza rasa. Se pune putin ulei in wok si se lasa la incins , se adauga ouale si se lasa la prajit . Se intoarce si pe partea cealalta pana se rumeneste. Se scoate pe farfurie si se taie in doua. Se pune iaurt ,ceapa taiata si rosie felii. POFTA BUNA!!

INGREDIENTE 1 dovlecel  sare piper 2 catei usturoi 1 ou  3 linguri de faina ulei pentru prajit Dovlecelul se curata si se scot semintele din el. Se da pe razatoare Se adauga sare , piper si usturoiul pisat . Se pune oul si se amesteca. Se pune faina si se omogenizeaza. Uleiul se pune la incins si se fac chiftele cu lingura .  Se prajesc pe ambele parti  POFTA BUNA!!!

BLAT: 6 oua un praf de sare 3 linguri apa 3 linguri ulei 6 linguri de faina 1 lingurita praf de copt 500 gr cirese Albusurile cu apa si praful se sare se bat spuma. Se adauga zaharul si se mixeaza , se adauga galbenusuril frecate cu ulei si se omogenizeaza. Se adauga faina cu praful de copt , se pune in tava (40 x30), se pun ciresele si se da la cuptor la foc potrivit 40-45 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar. CREMA: 250 ml frisca lichida Frisca se bate. GLAZURA : 100 gr ciocolata 100 ml frisca. Ciocolata se rupe bucati , se adauga frisca si se omogenizeaza pe abur, se lasa la racorit . Se pune blatul cu cirese, frisca batuta iar deasupra se pune glazura . POFTA BUNA!!!

INGREDIENTE  2 felii de branza de capra(mai grosute) 1 ou pesmet ulei pentru prajit Branza de capra se feliaza baghetele. Oul se bate cu furculita. Pesmetul se pune in farfurie. Se trece branza prin ou , apoi prin pesmet si se prajeste in uleiul incins.

INGREDIENTE :  200 ml apa calduta jumate de pachet de drojdie (15 gr) sare 1 lingura ulei 300 gr faina Apa calduta se pune in castron , se pune drojdia si se dizolva . Se adauga sarea si faina in ploaie , se amesteca bine si se faramanta. Daca este necesar mai punem faina cat sa obtinem un aluat mai tare si nelipicios. La final se pune uleiul si se framanta pana se incorporeaza in aluat. Se lasa la dospit 30 min . Se pune in forma de chec cu hartie de copt si se da la cuptor la poc potrivit 40 -50 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar acoperita cu un servet . POFTA BUNA!!

BLAT 3 oua 1 lingura apa un praf de sare 3 linguri zahar 1 lingura ulei 1 lingura cacao 2 linguri faina Albusurile cu apa si sarea se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , se omogenizeaza. Se adauga faina , iar la final cacaoa. Se pune in tava unsa(24 cm), se da la cuptor 40 min. Se scoate si se lasa la racit pe gratar . CREMA: un pahar de 250 ml cu samantana 5 linguri de zahar esenta de vanilie 1 plic gelatina 250 ml frisca lichida 1 lingura nessquick 1 lingura fructe goji Smantana se amesteca bine cu zaharul si esenta de vanilie. Frisca se bate spuma si se incorporeaza in samantana. Se imparte in doua in una punem nesquik , iar in cealalta fructe goji. Gelatina se hidrateaza conform instructiunilor de pe ambalaj si se pune in creme. SIROP: 200 ml apa 1 lingurita ness 1 lingura zahar Se amesteca toate la un loc . GLAZURA: 100 gr ciocolata neagra 100 ml frisca lichida Ciocolata se rupe bucati si se adauga frisca, se pune pe ab...