Prajitura cu nuci verzi si ciocolata-Chocolate and green walnuts sponge cake

-
Avand prin frigider dulceata de nuci verzi , am zis sa fac o prajitura mai aparte . tare buna a iesit...

"Prajitura cu nuci verzi
Haide gusta ca sa vezi 
Cu crema de ciocolata
Si cu frisca, glazurata!"

 Portii: 14
Timp total: 1 hr 

 BLAT 
4 oua
un praf de sare
4 linguri de zahar
2 linguri ulei 
4 linguri faina
1 lingurita praf de copt Dr.Oetker.
nuci verzi din dulceata

 CREMA
1 plic Creme Ole de ciocolata Dr.Oetker
esenta de visine Dr.Oetker
200 ml lapte 
200 ml frisca

 GLAZURA
200 ml frisca batuta

 MOD DE PREPARARE
Blat: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare , se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase, apoi adaugam galbenusurile frecate cu ulei. La final adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam cu o spatula. Punem compozitia in tava(20x30)cu hartie de copt, punem nucile si dam la cuptorul preincalzit la foc potrivit 35-40 min. Se scoate, se rastoarna pe platou cu nucile in sus si se lasa la racit.
Crema: Punem intr-un vas inalt laptele, frisca si putina estenta de visine, punem crema din plic si mixam.
Asamblare: Peste blat punem crema, iar deasupra frisca batuta.
POFTA BUNA!!!



 Chocolate and green nuts cake


Servings: 14
Total time: 1 hr
 
SPONGE:
4 eggs
Pinch of salt
4 tablespoons of sugar
2 tablespoons oil
4 tablespoons flour
1 teaspoon baking powder Dr.Oetker.
green nuts jam

CREAM
1 sachet of chocolate cream Ole Dr.Oetker
cherry essence Dr.Oetker
200 ml of milk
200 ml cream

GLAZE:
200 ml whipped cream

PREPARATION 
Sponge: Mix the egg white with a pinch of salt, add the sugar and mix until it becomes shiny, then add the yolks rubbed with oil. Finally add the flour mixed with baking powder and homogenized with a spatula. Put the mixture into the pan (20x30) with baking paper, put nuts and give the preheated oven heat for 35-40 min. Remove, plate upside down on nuts up and let it cool.
Cream: Put in a tall vase milk, whipped cream and cherry essence , put cream Ole and mix.
Assembly: Over top put cream and whipped cream on top.

Comentarii

Trimiteți un comentariu

THANKS FOR VISITING MY BLOG!! I will be happy to see you again!!
Va multumesc de vizita si de comentarii!! Va astept cu drag in continuare!!

Postări populare de pe acest blog

Prajitura"Ileana"

-
Imagine
Se fac 3 foi BLATUL : 6 albusuri 6 linguri de zahar 9 linguri de nuca macinata 3 linguri faina Se face blatul pentru cele 3 foi. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase. Se adauga nuca , si se amesteca. La final se adauga faina . Se pune foaie de copt in tava(20x30), se pune o treime din blat si se da la cuptor 20-25 min, la foc potrivit. Blatul ramas se pune la frigider pana se coace foaia. Cand este coapta foaie se pune pe gratar la racit. CREMA: 6 galbenusuri esenta de vanilie 6 linguri zahar 2 linguri lapte 200 ml frisca lichida Galbenusurile , esenta de vanilie si zaharul se amesteca incet fara sa faca spuma. Se adauga laptele , se omogenizeaza si se pune pe abur.Se amesteca incontinuu pana se ingroasa. Se lasa crema la racit. Se bate frisca. Cand crema este rece se amesteca cu frisca batuta.   ORNAT: nuca macinata Se asambleaza in felul urmator, foaie, crema, foaie, crema, foaie crema si ornam cu nuca macinata. ILEANA CAK...
Citiți mai multe

Prajitura Alba Ca Zapada- Snow White Cake

-
Imagine
  For English recipe Scroll Down or press Read More      Dragii mei , tot din seria facute de Craciun este si aceasta prajitura. A iesit foarte gustoasa, este prima data cand am facut-o si am avut inspiratie reteta lui Merisor, Prajitura alba ca zapada . Dupa cum stiti sau nu , mie imi place sa deviez de la reteta originala si am schimbat un pic, in loc de unt la crema an folosit frisca si in loc de faina la crema am folosit amidon. A iesit foarte buna si asa dupa cum spuneam, haideti sa va spun cum si ce am facut. ALUAT:(4 foi) 2 oua 6 linguri de zahar un praf de sare 12 linguri ulei 12 linguri lapte 700 gr faina un plic de praf de copt/o lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu zeama de la jumate de lamaie esenta de lamaie CREMA: 1200 ml lapte 10 linguri de amidon 8 linguri zahar coaja si zeama de la o lamaie 300 ml frisca lichida. MOD DE PREPARARE: Aluat: Punem ouale, praful de sare si zaharul intr-un bol, mixam bine ...
Citiți mai multe