Dea's Cakes

  For ENGLISH recipe press READ MORE in the end.     Dragii mei dupa cum stiti luna octombrie este luna dovleacului, nu se poate sa nu facem o placinta cu dovleac , dovleac copt sau multe altele. Mirosul de dovleac este mirosul toamnei.   INGREDIENTE: 5 linguri iaurt grecesc un praf de sare 2-3 linguri zahar esenta de vanilie un ou  2 linguri ulei  un praf de copt faina cat cuprinde UMPLUTURA 500 gr de dovleac ras 5-6 linguri zahar scortisoara MOD DE PREPARARE Incepem cu umplutura: Dovleacul se pune la calit cu zaharul si scortisoara pana se inmoaie si se lasa la racit. Facem aluatul: Iaurtul grecesc , zaharul, esenta de vanilie, praful de sare , oul si uleiul se amesteca toate la un loc.   Se pun 2-3 linguri de faina amestecate cu praful de copt si se incorporeaza, apoi se adauga faina pe rand pana obtinem un aluat ce poate fi intins.Se imparte in doua , se intinde foaie , s...

For ENGLISH RECIPE press READ MORE on the end. Salutare dragilor!! Aceasta prajitura o am de mult din caietul mamei mele, dar nu am facut-o niciodata, nu stiu de ce dar asta este. Asa ca m-am decis sa o fac , inspirandu-ma din caietul vechi am adaptat-o asa cum imi place mie :)). A iesit delicioasa , asa ca haideti sa vedem de ce avem nevoie si cum se face. Portii: 24 Timp total: 1h 30 min BLAT: 5 oua 7 linguri de zahar un praf de sare 12 linguri Coca-Cola 7 linguri de faina o ligurita de praf de copt 2 linguri de cacao. CREMA: 4 linguri de amidon 400 ml lapte 6 linguri zahar 200 ml frisca lichida 80 gr nuca de cocos GLAZURA: 400 ml Coca-Cola 4 linguri de zahar 4 linguri de amidon 100 gr ciocolata cu lapte PREPARARE: Blat: Separam albusurile de galbenuse. Batem albusurile spuma cu un praf de sare pana devin o spuma tare, apoi adaugam zaharul si mixam iarasi pana spuma devine lucioasa. In continuare adaug...

FOR ENGLISH RECIPE PRESS READ MORE, IN THE END OF THE POST. Stiu ca nu foarte multa lume se da in vant dupa carnea de vita, dar mie imi place foarte mult. Aceasta este friptura care imi place exact asa medium rare. :)). Nu este mare filozofie sa o gatiti, mie asa imi place, voi puteti sa o gatiti cat vreti de bine . Portii: 2 Timp total: 15 min INGREDIENTE: 200-300 gr carne de vita( muschi) sare piper MOD DE PREPARARE: Se taie carnea felii de grosimea unui deget , se condimenteaza cu sare si piper.  Se incinge tigaia si se pune carnea 5 min. Dupa 5 min se intoarce pe partea cealalta si se mai lasa inca 5 min. Se scoate si se lasa la odihnit cateva minute, apoi se taie.   POFTA BUNA

Pentru prima oara am facut piept de rata. De cand am facut m-am indragostit pe loc, 3 o data as manca. Am crezut ca este dificil de facut, dar nu este deloc. Am cautat pe net si am citit retata Laurei Laurentiu, reteta din care m-am inspirit o gasiti AICI . Haideti sa vedem de ce avem nevoie. Portii: 2 Timp Total: 20min INGREDIENTE: 2 bucati piept de rata sare piper MOD DE PREPARARE: Incingem cuptorul la 180 de grade. Pieptul de rata se foloseste la temperature camerei, se sterge bine cu prosop de hartie . Cu un cutit foarte bine ascutit crestam pielea, dar avand grija sa nu taiem si carnea. Se condimenteaza cu sare si piper pe ambele parti. Se aseaza pieptul de rata in tigaie cu pielea in jos si se pune la foc mediu timp de 8 min.  Intoarcem pieptul de rata cu carnea in jos timp de 2 min.  Transferam pieptul de pui in tava tapetata cu hartie de copt si il dam la cuptor pentru inca 8 min. Cand este gata il scoatem si il la...

A simple dessert with just 3 basic things. Scroll down to see the recipe. That is very easy and anyone can do it, obviously it will be loved by all.

My dears it is a really good cake. Kinder Pingui. What do you thing , looks nice? Looks tasty? Would you like to try it? Dragii mei , am facut-o din nou. Este buna, cremoasa si ciocolatoasa :)). haideti sa va spun cum se face.

Happy New Year. I have made a sponge cake with vanilla filling and fruit cocktail. Tasty and fresh. La multi ani dragilor. Am facut un tort diplomat, foarte gustos.