Cartofi cu carnati si kaiser

INGREDIENTE

1 kg cartofi

200 gr carnati afumati

200 gr kaiser

2 oua

3 linguri de smantana

sare

unt

boia

piper

Cartofii se curata, se taie rondele si se spala.Carnatul se taie felii, iar kaiserul se taie bucati.

Tava de yenna se unge cu unt. Se pune un rand de cartofi, se condimenteaza cu sare, boia, piper, se pune un rand de carnati , apoi unul de cartofi se condimenteaza, se pune kaiserul si la final inca un rand de cartofi si se condimenteaza.

Se da vasul  la cuptorul preincalzit(foc potrivit), cam 40 min acoperit cu folie de aluminiu.

Se bat ouale cu un praf de sare se amesteca cu smantana, se scoate tava , se toarna deasupra si se mai da la cuptor  inca 10-15 min.