Pizza cu sunca si salam uscat

ALUAT
5-6 linguri de faina
un praf de sare
100-150 ml apa
10 gr drojdie proaspata
o lingura ulei


Faina si sarea se pun in castron.Drojdia se dizolva in apa calduta.

Se adauga pe rand apa , pana obtinem un aluat ce poate fi intins.Daca aluatul vi se pare prea moale se mai adauga faina. Se adauga uleiul se framanta pana se incorporeaza si se lasa la dospit 30-40 min.


SOS:
100 ml ketchup facut in casa
sare
piper
busuioc
oregano

Ketchup-ul se pune in tigaie , se adauga sare , piper, busuioc , oregano si se da in clocot.


MAI AVEM NEVOIE DE
100 gr sunca
100 gr salam de vara uscat
un ou
100 gr cascaval.


Salamul si sunca se taie felii, cascavalul se rade , oul se bate cu furculita.

ASAMBLARE

Se presara masa cu faina, se intinde foaie si se pune in tava.Se pune sosul ,

apoi se pune sunca si salamul .

Oul se bate cu furculita si se pune peste , iar la final se pune cascavalul ras.

Se da la cuptor la foc potrivit 20 -25 min.