Mamaliguta cu carnati

-
Mamaliguta cu carnati ..

Portii: 2
Timp de pregatire:15 min
Timp de gatire: 30 min
Timp total: 45 min

 INGREDIENTE
4 bucati de carnati cruzi pikanti
putin ulei
2-3 catei de usturoi
1 lingura pasta de rosii
sare
piper
un pahar de apa.
MAMALIGA
2 pahare de 250 ml apa
sare
un pahar de 250 ml faina de malai

 MOD DE PREPARARE
Carnatii se taie bucati de 2 cm.Se pune uleiul la incins si se pun carantii, sa se rumeneasca putin. Se adauga usturoiul tocat, sare piper, pasta de rosii si apa. Se lasa sa fiarba pana scade.
Mamaliga: Se pune apa la fiert cu sare, cand apa clocoteste , turnam faina in ploaie amestecand continuu sa nu faca cocoloase si se lasa la fiert.
Mancarea este gata iar prezentarea o puteti face dupa bunul vostru plac..
POFTA BUNA!

Comentarii

  1. DiaMar bucataria galbena13 decembrie 2013 la 16:12

    Foarte imbietoare farfuria aceea!

    RăspundețiȘtergere
  2. dia_diana5814 decembrie 2013 la 08:22

    Daca n-ar fi blestematul de colesterol , as manca asa ceva zilnic :d place maxim si mamaliguta sa fie fierbinte , fierbinte si sa nu folosesc nicio ustensila ajutatoare , sa mananc cu mana ca indienii :))

    RăspundețiȘtergere
  3. dia_diana5815 decembrie 2013 la 11:15

    Dea ,asa ceva papam azi ... poate merge si un pic de branza

    RăspundețiȘtergere
  4. Andreea-Denisa15 decembrie 2013 la 21:44

    Va multumesc Dragele mele!!

    Diana , da da merge si cu branza!

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

THANKS FOR VISITING MY BLOG!! I will be happy to see you again!!
Va multumesc de vizita si de comentarii!! Va astept cu drag in continuare!!

Postări populare de pe acest blog

Prajitura"Ileana"

-
Imagine
Se fac 3 foi BLATUL : 6 albusuri 6 linguri de zahar 9 linguri de nuca macinata 3 linguri faina Se face blatul pentru cele 3 foi. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase. Se adauga nuca , si se amesteca. La final se adauga faina . Se pune foaie de copt in tava(20x30), se pune o treime din blat si se da la cuptor 20-25 min, la foc potrivit. Blatul ramas se pune la frigider pana se coace foaia. Cand este coapta foaie se pune pe gratar la racit. CREMA: 6 galbenusuri esenta de vanilie 6 linguri zahar 2 linguri lapte 200 ml frisca lichida Galbenusurile , esenta de vanilie si zaharul se amesteca incet fara sa faca spuma. Se adauga laptele , se omogenizeaza si se pune pe abur.Se amesteca incontinuu pana se ingroasa. Se lasa crema la racit. Se bate frisca. Cand crema este rece se amesteca cu frisca batuta.   ORNAT: nuca macinata Se asambleaza in felul urmator, foaie, crema, foaie, crema, foaie crema si ornam cu nuca macinata. ILEANA CAK...
Citiți mai multe

Prajitura Alba Ca Zapada- Snow White Cake

-
Imagine
  For English recipe Scroll Down or press Read More      Dragii mei , tot din seria facute de Craciun este si aceasta prajitura. A iesit foarte gustoasa, este prima data cand am facut-o si am avut inspiratie reteta lui Merisor, Prajitura alba ca zapada . Dupa cum stiti sau nu , mie imi place sa deviez de la reteta originala si am schimbat un pic, in loc de unt la crema an folosit frisca si in loc de faina la crema am folosit amidon. A iesit foarte buna si asa dupa cum spuneam, haideti sa va spun cum si ce am facut. ALUAT:(4 foi) 2 oua 6 linguri de zahar un praf de sare 12 linguri ulei 12 linguri lapte 700 gr faina un plic de praf de copt/o lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu zeama de la jumate de lamaie esenta de lamaie CREMA: 1200 ml lapte 10 linguri de amidon 8 linguri zahar coaja si zeama de la o lamaie 300 ml frisca lichida. MOD DE PREPARARE: Aluat: Punem ouale, praful de sare si zaharul intr-un bol, mixam bine ...
Citiți mai multe