Posts

Showing posts from November, 2013

Burek cu branza dulce

Image
Burek , de multa vreme am tot vrut sa fac si in sfarsit am reusit :D

Prajitura cu dulceata

Image
O doamna mi-a cerut desert pentru diabetici, uite ca am facut ceva, merge foarte bine si in perioada postului.

Tort cu mousse de ciocolata si piscoturi

Image
Un tort minunat care merge la orice ocazie..

Ciorba de salata cu morcovi si conopida

Image
Ciorba de salata este de post , si pentru cine-i place laptele de soia :) Portii: 4 Timp de pregatire :10 min Timp de gatire :10-20 min Timp total: 20-30 min INGREDIENTE 1 conopida  un morcov  1 capatana de salata 4-5 fire de usturoi verde sare lapte de soia MOD DE PREPARARE Morcovul se curata, se spala si se taie cubulete.Conopida de spala si se desface buchetele, iar salata se spala. Se pun la fiert pana se inmoaie morcovul si conopida, se pune usturoiul , se lasa in clocot ca sa ia aroma, se pune putin lapte de soia si se stinge focul. Ciorbica este gata... POFTA BUNA!!

Sote de ciuperci cu varza murata

Image
Pentru ca suntem in post gatim si ceva de post ..

Parjoale moldovenesti cu maioneza si ceapa

Image
Aceste parjoale le-am facut pentru prima oara, in asteptarea soacrei , care a venit din Moldova..si care a spus ca ea nu a mancat niciodata asa ceva :D

Prajitura "Kinder Pingui "

Image
Prajitura nu cred ca mai necesita nici o descriere, sa ca ma pun pe treaba :))

Visinata

Image
Mi-am adus aminte ca am facut visinata :))

Mamaliguta cu sote de ciuperci

Image
Ziua Mamaligii, dupa cum stiti am avut si Ziua Ciulamalei , ei a venit si randul Mamaligii

Crema de lapte si oua

Image
Dragii mei am decis sa fac ceva mai putin calorios, doar cu putin zahar , sau daca doriti puteti pune indulcitor.

Tarhonul

Image
Astai sa spun despre tarhon ...

Tebea

Image
Va poftesc in continuare sa vedeti pe unde am mai fost ...

Piure de mazare cu sos si carne de curcan

Image
Am hotarat sa fac ceva mai deosebit , pentru mine zic, niciodata nu am facut piure de mazare...

Coulis de fructe de padure

Image
Un sos foarte bun pentru prajituri 

Prajitura "Domenico"

Image
Dragii mei pentru ca am avut musafiri , am facut o prajitura tare buna, cu krantz si biscuiti. Va spun povestea ei ..

Varza calita aromata

Image
Dragii mei pentru ca imi place varza, am facut o varza calita aromata cu Garam Masala...Se face repede si usor!

Tort cu mousse de ciocolata si jeleu

Image
Tort fin cu mousse de ciocolata ...

Piscoturi de sampanie

Image
Cele mai bune piscoturi sunt cele facute in casa... Am tot cautat reteta si am gasit , nici nu ma gandeam ca sunt asa usor de facut ..

Sufleu de conopida

Image
Conopida , o leguma minunata care mie imi place foarte mult. Este sanatoasa si gustoasa. Am facut un sufleu simplu care a iesit tare gustos..

Muzeul Aurului din Brad

Image
Dragii mei pentru ca sunt noua in domeniul blogului si nu stiti prea multe despre mine, sa va arat si pe unde umblu cu fiica mea :))

“10.000 lei” – proiect de ajutorare sociala demarat de blogeri culinari

Image
Dragii mei , iata si un proiect demarat de noi , blogerii culinari.Cu ajutorul unor oameni cu suflet mare ca si  Cristi Roman , Andreea Craciun si Dana Burlacu Vistiernicu , dorim sa ajutam copiii defavorizati. Avem nevoie de oameni cu suflet mare. Orice donatie este o speranta! Despre mai multe detalii despre cum sa faceti donatiile si unde vor merge banii aflati aici  http://www.foodblog.ro/2013/11/10-000-lei-proiect-de-ajutorare-sociala-demarat-de-blogeri-culinari/ 1.  Asociatia Muzeul Ianca din Ianca (Braila)  – De-a lungul timpului, asociatia a adunat peste 1000 de exponate si a infiintat Muzeul Ianca, acreditat si de minister. De curand, membrii asociatiei au inceput sa faca in incinta muzeului cursuri pentru copiii din familii cu situatii financiare scazute pentru a-i ajuta sa tina pasul la scoala cu ceilalti. Au dotat o sala cu calculatoare, au amenajat-o si fac cursuri de utilizare a calculatorului cu peste 150 de copii. Ii ajuta sa-si mai faca temele ...

Tort"3 ciocolate"

Image
Tortul meu , pentru ziua mea, am ales ceva deosebit , pentru ca si eu sunt deosebita :))

Salata cu inimi de curcan

Image
O salata simpla si rapida , merge si ca mic dejun si ca cina. Daca tot am fost in piata , am gasit inimi de curcam, si cum noua ne place am luat :)..