Carnati de casa
Dragii mei , nu este musai sa fie Craciun ca sa facem carnati , sunt buni oricand ...
Postări
Bounty cu doua glazuri
Am vrut sa fac prajitura Bounty , dar am facut-o cu doua glazuri , va spun si de ce :))
Tortulete cu crema de vanilie si coulis de capsuni
Dragii mei va prezint tortulete cu blat de biscuiti , crema de vanilie si coulis de capsuni
Sarmalute
Dragii mei am facut sarmalute , la finalul postului va voi lasa cateva sugestii de Craciun
Tort cu crema de vanilie si alune
Dragii mei astazi va prezint un tort facut de Sf. Andrei , pe care n-am apucat pana acum sa vi-l descriu.
Biscuiti cu nuca si scortisoara
Ieri cu Denisa am facut biscuiti pentru Mos Nicolae. Am fost cuminti si am zis ca daca tot ne aduce ceva, sa il servim si noi.
Royal Incing (Glazura Regala)
Dragii mei , astazi va prezint glazura regala, cu care am decorat biscuitii.
Prajitura cu miez de nuca si crema de vanilie
Dragilor , am facut o prajitura tare buna, cu miez de nuca si crema de vanilie.
Glazura Jeleu-Mirror Glaze
Dragii mei astazi va arat cum se face o glazura jeleu , buna pentru prajituri si torturi . Reteta de inspiratie este a Patriciei de la Rasfatul din Farfurie Portii: 1 Timp de pregatire: 10 min. Timp de gatire: 10 min Timp total: 30 -40 min. INGREDIENTE: 5 linguri de apa 150 ml frisca lichida 8 linguri de zahar 4 linguri cacao Dr.Oetker 3 linguri miere 15 gr gelatina(Dr. Oetker)+2 linguri apa pentru hidratat MOD DE PREPARARE Gelatina se pune la hidratat intr-un vas cu cele 2 linguri de apa rece. Cernem cacao. Punem intr-o cratita de inox, cu fundul dublu: apa, frisca lichida, mierea, zaharul si amestecam totul pana se dizolva zaharul, dar fara sa ajunga la punctul de fierbere. Adaugam cacao cernuta, omogenizam si lasam sa fiarba fix 3 minute (din momentul in care incepe sa fiarba), amestecand continuu cu un tel. Luam de pe foc si strecuram printr-o sita ca sa nu ramana cocoloase de cacao si sa obtinem o glazura imperfecta. Lasam sa...
Supa crema de dovleac-Butternut squash soup
Tot am auzit de supa crema de dovleac , asa ca am pus-o in tema pe mama, si mi-a trimis dovleac.